se necesita administrador para restaurant con experiencia.

Estamos en la búsqueda de un/a Sushero/a con experiencia y pasión por la gastronomía japonesa. El candidato ideal será responsable de la preparación y presentación de sushi de alta calidad, manteniendo los estándares de higiene y frescura. Responsabilidades Preparar y elaborar rolls de sushi, nigiris, sashimis y otros platillos relacionados. Seleccionar y manipular ingredientes frescos, asegurando su calidad y correcta conservación. Mantener un área de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo para asegurar una operación fluida y eficiente. Participar en la creación de nuevos platillos y presentaciones. Requisitos Experiencia comprobable en la preparación de sushi. Conocimiento de técnicas de corte de pescado y manipulación de arroz para sushi. Habilidad para trabajar bajo presión y en un ambiente dinámico. Atención al detalle y presentación impecable de los platillos. Actitud proactiva y disposición para aprender. Capacidad para trabajar en equipo.

Administrador de Restaurant Resumen del Puesto Estamos en la búsqueda de un Administrador de Restaurant con experiencia comprobada para supervisar las operaciones diarias de nuestro establecimiento. El candidato ideal poseerá habilidades sólidas en gestión, liderazgo y un profundo conocimiento del sector gastronómico. Responsabilidades Supervisar y coordinar las actividades del personal del restaurant. Gestionar inventarios, compras y control de costos. Asegurar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Implementar y mantener estándares de higiene y seguridad. Desarrollar estrategias para optimizar la rentabilidad del negocio. Resolver incidencias y conflictos que puedan surgir. Requisitos Experiencia previa demostrable en administración de restaurantes o puestos similares. Conocimiento de gestión de personal, operaciones y finanzas en el sector. Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar equipos. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones efectivas. Flexibilidad horaria.

Sushero/a Resumen del Puesto Estamos en la búsqueda de un/a Sushero/a con experiencia y pasión por la gastronomía japonesa. El candidato ideal será responsable de la preparación y presentación de sushi de alta calidad, manteniendo los estándares de higiene y frescura. Responsabilidades Preparar y elaborar rolls de sushi, nigiris, sashimis y otros platillos relacionados. Seleccionar y manipular ingredientes frescos, asegurando su calidad y correcta conservación. Mantener un área de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo para asegurar una operación fluida y eficiente. Participar en la creación de nuevos platillos y presentaciones. Requisitos Experiencia comprobable en la preparación de sushi. Conocimiento de técnicas de corte de pescado y manipulación de arroz para sushi. Habilidad para trabajar bajo presión y en un ambiente dinámico. Atención al detalle y presentación impecable de los platillos. Actitud proactiva y disposición para aprender. Capacidad para trabajar en equipo.

Cocinero/a con Experiencia Resumen del Puesto Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a con experiencia comprobable en el rubro gastronómico. El/la candidato/a ideal deberá poseer habilidades culinarias sólidas y un gran sentido de la organización para desempeñarse eficientemente en un entorno de alta demanda. Responsabilidades Preparación y cocción de diversos platos, siguiendo recetas establecidas y asegurando la calidad. Gestión de la mise en place y control de inventario de insumos. Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y eficiente. Innovación y propuesta de nuevos platos o mejoras en los existentes. Requisitos Experiencia previa demostrable como cocinero/a en establecimientos gastronómicos. Conocimiento de técnicas de cocción y preparación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Actitud proactiva y orientada a la resolución de problemas. Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria. Flexibilidad horaria.