Cocinero/a con Experiencia Resumen del Puesto

Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a con experiencia comprobable en el rubro gastronómico. El/la candidato/a ideal deberá poseer habilidades culinarias sólidas y un gran sentido de la organización para desempeñarse eficientemente en un entorno de alta demanda.

Responsabilidades

• Preparación y cocción de diversos platos, siguiendo recetas establecidas y asegurando la calidad.
• Gestión de la mise en place y control de inventario de insumos.
• Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y eficiente.
• Innovación y propuesta de nuevos platos o mejoras en los existentes.

Requisitos

• Experiencia previa demostrable como cocinero/a en establecimientos gastronómicos.
• Conocimiento de técnicas de cocción y preparación de alimentos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Actitud proactiva y orientada a la resolución de problemas.
• Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria.
• Flexibilidad horaria.