Administrador de Restaurant Resumen del Puesto

Estamos en la búsqueda de un Administrador de Restaurant con experiencia comprobada para supervisar las operaciones diarias de nuestro establecimiento. El candidato ideal poseerá habilidades sólidas en gestión, liderazgo y un profundo conocimiento del sector gastronómico.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las actividades del personal del restaurant.
• Gestionar inventarios, compras y control de costos.
• Asegurar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
• Implementar y mantener estándares de higiene y seguridad.
• Desarrollar estrategias para optimizar la rentabilidad del negocio.
• Resolver incidencias y conflictos que puedan surgir.

Requisitos

• Experiencia previa demostrable en administración de restaurantes o puestos similares.
• Conocimiento de gestión de personal, operaciones y finanzas en el sector.
• Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar equipos.
• Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
• Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones efectivas.
• Flexibilidad horaria.