Importante hotel en Providencia busca Maestro de Cocina para su equipo. Se requiere experiencia en elaboración de alimentos, preparación de eventos y cartas. Manejo de horno y plancha es esencial.

Importante Hotel, ubicado en la comuna de Providencia busca Ayudante de Cocina para incorporar a su equipo de trabajo. Funciones: Ayudar a los cocineros a preparar los alimentos (p.ej., limpiar y pelar frutas y verduras, cortar pan y carne). Medir y mezclar ingredientes, p.e., utilizando básculas y jarras medidoras. Preparar platos para servir. Preparar comida simple como salsas, aliños, sandwiches, sopas, postres, etc. Controlar las existencias e informar al supervisor cuando se necesite hacer más pedidos. Desempaquetar y almacenar las existencias en congeladores, armarios y otras áreas de almacenaje. Mantener limpia la zona de trabajo (p.ej., limpiando las superficies de trabajo, los utensilios, los armarios y el equipo de cocina). Mantener limpia la cocina (p.ej., barriendo y fregando suelos y sacando la basura). Requisitos 2 años de experiencia Titulo tecnico en gastronomia