Ayudante de maestro de Casino Resumen del Puesto Estamos buscando un Ayudante de maestro de Casino con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de desempeñar las labores necesarias para el óptimo apoyo al funcionamiento operativo con múltiples tareas propias del funcionamiento diario. Responsabilidades • Mantener aseadas y limpias las áreas. • Brindar apoyo a sus supervisores directos. • Mantener la limpieza y la higiene en la cocina. • Ayudar al maestro de cocina en funciones propias de la cocina, como preparar ensaladas, postres etc. Requisitos • Experiencia demostrable en labores de Ayudante de maestro de Casino. • Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido. • Buenas habilidades de comunicación. • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos o fijos. Se ofrece: • Renta líquida de $580.000 • Contrato a Plazo Fijo • La empresa entrega el almuerzo

Maestro de Cocina EncargadoResumen del PuestoBuscamos un Maestro de Cocina Encargado con experiencia para unirse a nuestro equipo culinario. El candidato ideal será responsable de la supervisión de la cocina, la preparación de alimentos y el mantenimiento de los estándares de calidad.Responsabilidades Supervisar las operaciones diarias de la cocina. Garantizar la preparación de alimentos de alta calidad y la presentación de los platos. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos. Colaborar con el equipo para desarrollar nuevos menús y especialidades. Capacitar y supervisar al personal de cocina.Requisitos Experiencia comprobada como Maestro de Cocina o puesto similar. Conocimiento profundo de técnicas culinarias y gestión de cocina. Habilidad para liderar y motivar a un equipo. Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. Conocimiento de normativas de seguridad e higiene alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.

Resumen del Puesto Empresa de Alimentación Colectiva requiere Técnico o Profesional en administración o finanzas titulado; para incorporarse a nuestra Compañía en modalidad de jornada completa, con al menos 5 años de experiencia en el rubro del sector alimenticio (Casinos de empresas y Colegios) con conocimiento y manejo de temas de Adquisiciones, órdenes de compra, Proveedores, Cotizaciones, Inventarios y Otros. Responsabilidades • Preparar todas las compras del mes de toda la empresa. • Preparar y enviar todas las órdenes de compra necesarias para el proceso de adquisiciones • Cotizar todos los productos necesarios de la operación del negocio en forma y fondo • Administrar una base de datos de proveedores • Preparar y ejecutar inventarios cuando sea necesario en coordinación con el área contable • Interactuar con todos los casinos de la empresa • Interactuar con los organismos externos pertinentes Requisitos • Experiencia demostrable como Adquisiciones en casinos de colegio y empresas • Experiencia 5 años en Adquisiciones • Experiencia en trabajo en terreno • Enfocado cumplimiento de metas • Buenas relaciones interpersonales • Orientación al cliente interno Renta líquida $700.000

Se requiere Administrador de Contrato con más de 5 años de experiencia en servicios de alimentación colectiva para colegios o empresas, responsable de supervisar el cumplimiento de contratos y mantener una buena relación con el cliente.

Administrador de Contrato - Servicios de Alimentación ColectivaResumen del PuestoEstamos buscando un Administrador de Contrato, profesional universitario o equivalente titulado, con 5 o más años de experiencia en el cargo de servicios de alimentación colectiva (Casinos colegio o empresas). El candidato ideal será responsable de supervisar y garantizar el cumplimiento de los términos contractuales, así como de mantener una excelente relación con el cliente.Responsabilidades Gestionar y supervisar el cumplimiento del contrato de servicios de alimentación. Actuar como punto de contacto principal entre la organización y el cliente. Supervisar la calidad de los alimentos y servicios ofrecidos. Supervisar y controlar a los colaboradores que operan en el contrato (Asignar tareas diarias, supervisar los procesos productivos, controlar asistencia) Resolver problemas y atender las necesidades del cliente de manera oportuna y eficaz. Elaborar informes de gestión y seguimiento del contrato. Controlar minutas mensuales, considerando los criterios técnicos aplicables a la elaboración de menús Evaluar y realizar cambios solicitados por los clientes en las minutas Elaborar servicios especiales según las necesidades del cliente. Liderar y coordinar el trabajo en equipo, fomentando un ambiente colaborativo. Realizar actividades requeridas por el área técnica de la empresa.Requisitos Título universitario en Administración de Empresas, Nutrición, Ingeniería en Alimentos Hotelería o campo relacionado. Experiencia demostrable en la administración de contratos de servicios de alimentación colectiva. En Casinos de colegio o empresas (Excluyente) Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria (BMP y HACCP). Habilidades de liderazgo, comunicación y negociación. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con plazos establecidos. Orientación al cliente y vocación de servicio.Trabajo 100% presencial en casino designado puede ser colegio o empresa, enviar pretensiones de renta líquida.