**Para considerarte en esta oportunidad laboral DEBES postular en www.talentosdelturismo.cl o en este link https://talentosdelturismo.cl/oportunidades-laborales-vigentes** Estamos en busca de una persona con excelentes habilidades de liderazgo para asumir el cargo de Administrador/a de Servicios para Cafetería Rita Roux, ubicada en Vitacura, Reg. Metropolitana. Su principal objetivo será garantizar la calidad de los productos, la operación impecable de la cocina y barra, la compra de insumos, la gestión del personal y del servicio al cliente. Algunas de sus principales responsabilidades serán: - Gestionar reservas, responder dudas, quejas y sugerencias de clientes. - Asegurar calidad, presentación y tiempos de los productos servidos. - Desarrollar nuevos productos y actualizar carta, recetas y precios. - Controlar el inventario y gestionar pedidos. - Negociar con proveedores actuales y potenciales. - Coordinar la producción fotográfica de nuevos productos y para comunicaciones. - Capacitar y supervisar al equipo de cocina y de garzones. - Contratar, capacitar y coordinar reemplazos del personal cuando sea necesario. - Garantizar cumplimiento de normas sanitarias (HACCP) y protocolos de higiene. Liderarás a un equipo de 5 personas. La cafetería tiene capacidad de entre 40 y 50 personas. Jornada laboral: rol 6x1 (6 días de trabajo, 1 día de descanso), + 2 sábados libres al mes. Beneficios Oportunidad de trabajar en una reconocida empresa gastronómica de la capital. Flexibilidad horaria. Estabilidad laboral. Requisitos Al menos 2 años de experiencia en cafeterías, bistrós o restaurantes. Tener conocimientos de Administración. Deseable es tener conocimientos en softwares gastronómicos. **Para considerarte en esta oportunidad laboral DEBES postular en www.talentosdelturismo.cl o en este link https://talentosdelturismo.cl/oportunidades-laborales-vigentes**