Cocinero/a Especializado/a en Pescados y MariscosResumenEstamos buscando un Cocinero/a Especializado/a en Pescados y Mariscos para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será un apasionado de la cocina de mar y tendrá experiencia en la preparación de una amplia variedad de platos de pescados y mariscos.Responsabilidades Preparar y cocinar pescados y mariscos de acuerdo con las recetas y los estándares de calidad. Mantener la limpieza y el orden en la cocina. Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario. Trabajar en colaboración con otros miembros del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. Asegurarse de que todos los platos se preparen y sirvan de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria.Requisitos Experiencia demostrable como cocinero/a especializado/a en pescados y mariscos. Conocimiento profundo de diferentes tipos de pescados y mariscos, así como de sus métodos de cocción. Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Certificado de manipulación de alimentos (deseable).