Requisitos del postulanteFormación • Técnico o profesional en Administración de Empresas, Gastronomía, Hotelería, Ingeniería en Gestión, o carrera afín. • Cursos en gestión de restaurantes, costos, liderazgo, BPM (deseable).Experiencia • Mínimo 2 a 3 años de experiencia como administrador, jefe de local o cargo similar en restaurantes, cafeterías o locales de alimentos. • Experiencia en manejo de equipos de trabajo (cocina y sala). • Experiencia en control de costos, inventarios y proveedores.Conocimientos técnicos • Gestión operativa y administrativa de restaurantes. • Control de costos, compras, inventarios y mermas. • Manejo de caja, cuadraturas y reportes de ventas. • Conocimiento de normativas sanitarias (Seremi de Salud). • Implementación y seguimiento de procedimientos y registros. • Manejo de Excel y sistemas de punto de venta (POS).Habilidades y competencias • Liderazgo y capacidad para dirigir equipos. • Organización y planificación. • Capacidad de resolución de problemas. • Orientación a resultados y control de indicadores. • Buen manejo del estrés y trabajo bajo presión. • Habilidades de comunicación y trato con clientes.Requisitos adicionales • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y festivos. • Residencia en la ciudad • Proactividad y alto compromiso con el cargo.Requerimientos Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.2 años de experienciaLicencias de conducir: B