
Melting Cook
Melting Cook
Ayudante de Cocina Part time Uncle Fletch Ñuñoa

Melting Cook
Company Description: Melting Cook Job Description: En Uncle Fletch, el restaurant de las mejores hamburguesas caseras de Santiago, nos encontramos en búsqueda de un/a Ayudante De Cocina Part Time para nuestra sucursal ubicada en Ñuñoa Misión Manejar información y desarrollo de tareas básicas de la cocina, proyectándose en potenciarse con manejo de mise en place y manejo de servicios en las diferentes áreas existentes en la cocina, cumpliendo con desarrollo según lo indican fichas técnicas y desenvolverse de una forma proactivas en las tareas designadas por los chefs. Funciones Cumplir con recetas y procedimientos informados a través de fichas técnicas. Cumplir con tiempos y volúmenes designados para tareas asignadas por los chefs. Velar que los 7 mandamientos de la hamburguesa se cumplan. Apoyar con información de productos con poco stock al encargado de turno. Realizar tareas de limpieza según minuta o petición de los chefs, ya sea en sector específico de la cocina o herramientas de trabajo. Mantener un orden y cuidado de almacenamiento de productos y mise en place. Entregar su área de trabajo limpia y sanitizada al chef a cargo, tales como piso, refrigeradores por dentro y por fuera, plancha, campana, tostadora, licuadora. Rotular toda producción realizada, con nombre del producto y fecha en la cual se realizó. Apoyar con el área de coperia si las circunstancias lo ameritan. Mantener los estándares de la empresa como lo indica el reglamento interno. Desempeñarse de la mejor manera en el área asignada en el servicio. Requisitos Experiencia como Ayudante de Cocina en un restaurant de ritmo rápido Capacidad de trabajo en equipo Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Disponibilidad para trabajar en Las Condes Ser mayor de edad Tener Rut Chileno Beneficios Excelente clima laboral Colación Seguro de Salud complementario Beneficios Cajas de Compensación Los Andes Sueldo base 232.107 + 20.000 movilización + propinas. Jornada Part Time 20 hrs. Horarios: Sábado y Domingo ¡No dejes pasar esta tremenda oportunidad de ser parte de una gran empresa!
12 días
Expira 11/07/2025
Ayudante de Cocina Part time Uncle Fletch Ñuñoa

Melting Cook
Company Description: Melting Cook Job Description: En Uncle Fletch, el restaurant de las mejores hamburguesas caseras de Santiago, nos encontramos en búsqueda de un/a Ayudante De Cocina Part Time para nuestra sucursal ubicada en Ñuñoa Misión Manejar información y desarrollo de tareas básicas de la cocina, proyectándose en potenciarse con manejo de mise en place y manejo de servicios en las diferentes áreas existentes en la cocina, cumpliendo con desarrollo según lo indican fichas técnicas y desenvolverse de una forma proactivas en las tareas designadas por los chefs. Funciones Cumplir con recetas y procedimientos informados a través de fichas técnicas. Cumplir con tiempos y volúmenes designados para tareas asignadas por los chefs. Velar que los 7 mandamientos de la hamburguesa se cumplan. Apoyar con información de productos con poco stock al encargado de turno. Realizar tareas de limpieza según minuta o petición de los chefs, ya sea en sector específico de la cocina o herramientas de trabajo. Mantener un orden y cuidado de almacenamiento de productos y mise en place. Entregar su área de trabajo limpia y sanitizada al chef a cargo, tales como piso, refrigeradores por dentro y por fuera, plancha, campana, tostadora, licuadora. Rotular toda producción realizada, con nombre del producto y fecha en la cual se realizó. Apoyar con el área de coperia si las circunstancias lo ameritan. Mantener los estándares de la empresa como lo indica el reglamento interno. Desempeñarse de la mejor manera en el área asignada en el servicio. Requisitos Experiencia como Ayudante de Cocina en un restaurant de ritmo rápido Capacidad de trabajo en equipo Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Disponibilidad para trabajar en Las Condes Ser mayor de edad Tener Rut Chileno Beneficios Excelente clima laboral Colación Seguro de Salud complementario Beneficios Cajas de Compensación Los Andes Sueldo base 232.107 + 20.000 movilización + propinas. Jornada Part Time 20 hrs. Horarios: Sábado y Domingo ¡No dejes pasar esta tremenda oportunidad de ser parte de una gran empresa!
12 días
Expira 11/07/2025
Pizzaiolo/a Full time - La Fabbrica La Dehesa

Melting Cook
Buscamos un/a Pizzaiolo Full time para Restaurante La Fabbrica en La Dehesa, responsable de elaborar masas y hornear pizzas de calidad, garantizando la satisfacción del cliente.
15 días
Expira 23/07/2025
Pizzaiolo/a Full time - La Fabbrica La Dehesa

Melting Cook
Buscamos un/a Pizzaiolo Full time para Restaurante La Fabbrica en La Dehesa, responsable de elaborar masas y hornear pizzas de calidad, garantizando la satisfacción del cliente.
15 días
Expira 23/07/2025
Garzón Full Time – La Fabbrica La Dehesa

Melting Cook
Company Description: Melting Cook Job Description: En nuestro restaurant Italiano La Fabbrica , nos encontramos en búsqueda de un/a Garzón/a Full time para nuestra sucursal ubicada en de La Dehesa- El Rodeo Buscamos trabajadores dinámicos, responsables, motivados y con gran iniciativa, su principal función será recibir a nuestros clientes de la mejor manera, procurando brindar una experiencia de servicio extraordinario, de tal manera de cumplir con todas las expectativas y/o necesidades de los comensales que visitan el restaurante. Requisitos Experiencia como Garzón/a en un restaurant de ritmo rápido Capacidad de trabajo en equipo Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Ser mayor de edad Tener Rut Chileno Beneficios Excelente clima laboral Colación Seguro de Salud complementario (al pasar a contrato indefinido) Beneficios Cajas de Compensación Los Andes Beneficios Mutual de Seguridad Locomoción en turno noche Jornada Full time Sueldo Liquido 556764 + Propinas ¡No dejes pasar esta tremenda oportunidad de ser parte de una gran empresa!
17 días
Expira 21/07/2025
Garzón Full Time – La Fabbrica La Dehesa

Melting Cook
Company Description: Melting Cook Job Description: En nuestro restaurant Italiano La Fabbrica , nos encontramos en búsqueda de un/a Garzón/a Full time para nuestra sucursal ubicada en de La Dehesa- El Rodeo Buscamos trabajadores dinámicos, responsables, motivados y con gran iniciativa, su principal función será recibir a nuestros clientes de la mejor manera, procurando brindar una experiencia de servicio extraordinario, de tal manera de cumplir con todas las expectativas y/o necesidades de los comensales que visitan el restaurante. Requisitos Experiencia como Garzón/a en un restaurant de ritmo rápido Capacidad de trabajo en equipo Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Ser mayor de edad Tener Rut Chileno Beneficios Excelente clima laboral Colación Seguro de Salud complementario (al pasar a contrato indefinido) Beneficios Cajas de Compensación Los Andes Beneficios Mutual de Seguridad Locomoción en turno noche Jornada Full time Sueldo Liquido 556764 + Propinas ¡No dejes pasar esta tremenda oportunidad de ser parte de una gran empresa!
17 días
Expira 21/07/2025
Bartender Full time - Uncle Fletch La Dehesa

Melting Cook
Company Description: Melting Cook Job Description: En Uncle Fletch, el restaurant de las mejores hamburguesas caseras de Santiago, nos encontramos en búsqueda de un/a Bartender Ful Time para nuestra sucursal ubicada en La Dehesa Misión El Bartender es el encargado de la mitad de la experiencia de los clientes, debe velar para que los tragos y bebidas lleguen en perfectas condiciones a la mesa, siguiendo y respetando las recetas y cristalería correspondientes. Funciones Organizar y limpiar la barra de modo que la estación resulte atractiva para el cliente. Supervisar las operaciones de la barra y llevar orden en la entrega de bebidas. Crear un ambiente agradable en su sector. Controlar el stock de productos en barra y de ser necesario solicitar reposición. Transmitir oportunamente información a sus compañeros de trabajo y comensales. Apoyo, preparación y atención de eventos que se programen dentro del local. Cumplir con las normativas de seguridad e higiene de acuerdo con las normativas vigentes. Requisitos Experiencia en restaurant de ritmo rápido (deseable) Capacidad para trabajar bajo presión Habilidades para la resolución de problemas Si es extranjero, debe tener Visa Temporaria y/o Definitiva (vigente) Capacidad de trabajo en equipo Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Sueldo líquido aprox. $576.360 + Propinas
17 días
Expira 21/07/2025
Bartender Full time - Uncle Fletch La Dehesa

Melting Cook
Company Description: Melting Cook Job Description: En Uncle Fletch, el restaurant de las mejores hamburguesas caseras de Santiago, nos encontramos en búsqueda de un/a Bartender Ful Time para nuestra sucursal ubicada en La Dehesa Misión El Bartender es el encargado de la mitad de la experiencia de los clientes, debe velar para que los tragos y bebidas lleguen en perfectas condiciones a la mesa, siguiendo y respetando las recetas y cristalería correspondientes. Funciones Organizar y limpiar la barra de modo que la estación resulte atractiva para el cliente. Supervisar las operaciones de la barra y llevar orden en la entrega de bebidas. Crear un ambiente agradable en su sector. Controlar el stock de productos en barra y de ser necesario solicitar reposición. Transmitir oportunamente información a sus compañeros de trabajo y comensales. Apoyo, preparación y atención de eventos que se programen dentro del local. Cumplir con las normativas de seguridad e higiene de acuerdo con las normativas vigentes. Requisitos Experiencia en restaurant de ritmo rápido (deseable) Capacidad para trabajar bajo presión Habilidades para la resolución de problemas Si es extranjero, debe tener Visa Temporaria y/o Definitiva (vigente) Capacidad de trabajo en equipo Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Sueldo líquido aprox. $576.360 + Propinas
17 días
Expira 21/07/2025
Ayudante de Cocina Full time La Fabbrica Egaña

Melting Cook
Company Description: Melting Cook Job Description: En nuestro restaurant Italiano La Fabbrica, nos encontramos en búsqueda de un/a Ayudante Cocina Full time para nuestra sucursal ubicada en el Mall Plaza Egaña de la comuna de La Reina. Misión Manejar información y desarrollo de tareas básicas de la cocina, proyectándose en potenciarse con manejo de mise en place y manejo de servicios en las diferentes áreas existentes en la cocina. Funciones Cumplir con recetas y procedimientos informados a través de fichas técnicas. Cumplir con tiempos y volúmenes designados para tareas asignadas por los chefs. Apoyar con información de productos con poco stock al encargado de turno. Realizar tareas de limpieza según minuta o petición de los chefs, ya sea en sector específico de la cocina o herramientas de trabajo. Mantener un orden y cuidado de almacenamiento de productos y mise en place. Rotular toda producción realizada, con nombre del producto y fecha en la cual se realizó. Requisitos Interés y vocación por la cocina. Interés en aprender continuamente. Rápido y eficiente. Limpio, ordenado y metódico. Mantenerse actualizado de las técnicas de cocina. Capacidad para trabajar bajo presión Disponibilidad para trabajar en La Reina Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Tener Rut Chileno Beneficios Excelente clima laboral Colación Beneficios Caja Compensación Los Andes Beneficios Mutual de Seguridad Seguro complementario de salud (al pasar a contrato indefinido) Sueldo líquido aprox. $580.000 + propinas. Jornada Full time de 42 hrs. ¡No dejes pasar esta tremenda oportunidad de ser parte de una gran empresa!
24 días
Expira 14/07/2025
Ayudante de Cocina Full time La Fabbrica Egaña

Melting Cook
Company Description: Melting Cook Job Description: En nuestro restaurant Italiano La Fabbrica, nos encontramos en búsqueda de un/a Ayudante Cocina Full time para nuestra sucursal ubicada en el Mall Plaza Egaña de la comuna de La Reina. Misión Manejar información y desarrollo de tareas básicas de la cocina, proyectándose en potenciarse con manejo de mise en place y manejo de servicios en las diferentes áreas existentes en la cocina. Funciones Cumplir con recetas y procedimientos informados a través de fichas técnicas. Cumplir con tiempos y volúmenes designados para tareas asignadas por los chefs. Apoyar con información de productos con poco stock al encargado de turno. Realizar tareas de limpieza según minuta o petición de los chefs, ya sea en sector específico de la cocina o herramientas de trabajo. Mantener un orden y cuidado de almacenamiento de productos y mise en place. Rotular toda producción realizada, con nombre del producto y fecha en la cual se realizó. Requisitos Interés y vocación por la cocina. Interés en aprender continuamente. Rápido y eficiente. Limpio, ordenado y metódico. Mantenerse actualizado de las técnicas de cocina. Capacidad para trabajar bajo presión Disponibilidad para trabajar en La Reina Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Tener Rut Chileno Beneficios Excelente clima laboral Colación Beneficios Caja Compensación Los Andes Beneficios Mutual de Seguridad Seguro complementario de salud (al pasar a contrato indefinido) Sueldo líquido aprox. $580.000 + propinas. Jornada Full time de 42 hrs. ¡No dejes pasar esta tremenda oportunidad de ser parte de una gran empresa!
24 días
Expira 14/07/2025
Bartender Part time 20 hrs - Uncle Fletch Ñuñoa

Melting Cook
Company Description: Melting Cook Job Description: En Uncle Fletch, el restaurant de las mejores hamburguesas caseras de Santiago, nos encontramos en búsqueda de un/a Bartender Part Time para nuestra sucursal ubicada en Ñuñoa Misión El Bartender es el encargado de la mitad de la experiencia de los clientes, debe velar para que los tragos y bebidas lleguen en perfectas condiciones a la mesa, siguiendo y respetando las recetas y cristalería correspondientes. Funciones Organizar y limpiar la barra de modo que la estación resulte atractiva para el cliente. Supervisar las operaciones de la barra y llevar orden en la entrega de bebidas. Crear un ambiente agradable en su sector. Controlar el stock de productos en barra y de ser necesario solicitar reposición. Transmitir oportunamente información a sus compañeros de trabajo y comensales. Apoyo, preparación y atención de eventos que se programen dentro del local. Cumplir con las normativas de seguridad e higiene de acuerdo con las normativas vigentes. Requisitos Experiencia en restaurant de ritmo rápido (deseable) Capacidad para trabajar bajo presión Habilidades para la resolución de problemas Si es extranjero, debe tener Visa Temporaria y/o Definitiva (vigente) Capacidad de trabajo en equipo Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Sueldo líquido aprox. $277.048 + Propinas ¡No dejes pasar esta tremenda oportunidad de ser parte de una gran empresa!
25 días
Expira 13/07/2025
Bartender Part time 20 hrs - Uncle Fletch Ñuñoa

Melting Cook
Company Description: Melting Cook Job Description: En Uncle Fletch, el restaurant de las mejores hamburguesas caseras de Santiago, nos encontramos en búsqueda de un/a Bartender Part Time para nuestra sucursal ubicada en Ñuñoa Misión El Bartender es el encargado de la mitad de la experiencia de los clientes, debe velar para que los tragos y bebidas lleguen en perfectas condiciones a la mesa, siguiendo y respetando las recetas y cristalería correspondientes. Funciones Organizar y limpiar la barra de modo que la estación resulte atractiva para el cliente. Supervisar las operaciones de la barra y llevar orden en la entrega de bebidas. Crear un ambiente agradable en su sector. Controlar el stock de productos en barra y de ser necesario solicitar reposición. Transmitir oportunamente información a sus compañeros de trabajo y comensales. Apoyo, preparación y atención de eventos que se programen dentro del local. Cumplir con las normativas de seguridad e higiene de acuerdo con las normativas vigentes. Requisitos Experiencia en restaurant de ritmo rápido (deseable) Capacidad para trabajar bajo presión Habilidades para la resolución de problemas Si es extranjero, debe tener Visa Temporaria y/o Definitiva (vigente) Capacidad de trabajo en equipo Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Sueldo líquido aprox. $277.048 + Propinas ¡No dejes pasar esta tremenda oportunidad de ser parte de una gran empresa!
25 días
Expira 13/07/2025
Ayudante de cocina Part Time 20hrs- UF La Dehesa

Melting Cook
Company Description: Melting Cook Job Description: En Uncle Fletch, el restaurant de las mejores hamburguesas caseras de Santiago, nos encontramos en búsqueda de un/a Ayudante De Cocina Part Time para nuestra sucursal ubicada en La Dehesa- Rodeo Misión Manejar información y desarrollo de tareas básicas de la cocina, proyectándose en potenciarse con manejo de mise en place y manejo de servicios en las diferentes áreas existentes en la cocina, cumpliendo con desarrollo según lo indican fichas técnicas y desenvolverse de una forma proactivas en las tareas designadas por los chefs. Funciones Cumplir con recetas y procedimientos informados a través de fichas técnicas. Cumplir con tiempos y volúmenes designados para tareas asignadas por los chefs. Velar que los 7 mandamientos de la hamburguesa se cumplan. Apoyar con información de productos con poco stock al encargado de turno. Realizar tareas de limpieza según minuta o petición de los chefs, ya sea en sector específico de la cocina o herramientas de trabajo. Mantener un orden y cuidado de almacenamiento de productos y mise en place. Entregar su área de trabajo limpia y sanitizada al chef a cargo, tales como piso, refrigeradores por dentro y por fuera, plancha, campana, tostadora, licuadora. Rotular toda producción realizada, con nombre del producto y fecha en la cual se realizó. Apoyar con el área de coperia si las circunstancias lo ameritan. Mantener los estándares de la empresa como lo indica el reglamento interno. Desempeñarse de la mejor manera en el área asignada en el servicio. Requisitos Experiencia como Ayudante de Cocina en un restaurant de ritmo rápido Capacidad de trabajo en equipo Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Disponibilidad para trabajar en Laa Dehesa Ser mayor de edad Tener Rut Chileno Beneficios Excelente clima laboral Colación Seguro de Salud complementario Beneficios Cajas de Compensación Los Andes Movilización turno PM Sueldo base 240.000 + 20.000 movilización + propinas. Jornada Part Time 20 hrs. Horarios: Sábado y Domingo ¡No dejes pasar esta tremenda oportunidad de ser parte de una gran empresa!
26 días
Expira 12/07/2025
Ayudante de cocina Part Time 20hrs- UF La Dehesa

Melting Cook
Company Description: Melting Cook Job Description: En Uncle Fletch, el restaurant de las mejores hamburguesas caseras de Santiago, nos encontramos en búsqueda de un/a Ayudante De Cocina Part Time para nuestra sucursal ubicada en La Dehesa- Rodeo Misión Manejar información y desarrollo de tareas básicas de la cocina, proyectándose en potenciarse con manejo de mise en place y manejo de servicios en las diferentes áreas existentes en la cocina, cumpliendo con desarrollo según lo indican fichas técnicas y desenvolverse de una forma proactivas en las tareas designadas por los chefs. Funciones Cumplir con recetas y procedimientos informados a través de fichas técnicas. Cumplir con tiempos y volúmenes designados para tareas asignadas por los chefs. Velar que los 7 mandamientos de la hamburguesa se cumplan. Apoyar con información de productos con poco stock al encargado de turno. Realizar tareas de limpieza según minuta o petición de los chefs, ya sea en sector específico de la cocina o herramientas de trabajo. Mantener un orden y cuidado de almacenamiento de productos y mise en place. Entregar su área de trabajo limpia y sanitizada al chef a cargo, tales como piso, refrigeradores por dentro y por fuera, plancha, campana, tostadora, licuadora. Rotular toda producción realizada, con nombre del producto y fecha en la cual se realizó. Apoyar con el área de coperia si las circunstancias lo ameritan. Mantener los estándares de la empresa como lo indica el reglamento interno. Desempeñarse de la mejor manera en el área asignada en el servicio. Requisitos Experiencia como Ayudante de Cocina en un restaurant de ritmo rápido Capacidad de trabajo en equipo Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Disponibilidad para trabajar en Laa Dehesa Ser mayor de edad Tener Rut Chileno Beneficios Excelente clima laboral Colación Seguro de Salud complementario Beneficios Cajas de Compensación Los Andes Movilización turno PM Sueldo base 240.000 + 20.000 movilización + propinas. Jornada Part Time 20 hrs. Horarios: Sábado y Domingo ¡No dejes pasar esta tremenda oportunidad de ser parte de una gran empresa!
26 días
Expira 12/07/2025
Garzón Part Time 20hrs – La Fabbrica La Dehesa

Melting Cook
Company Description: Melting Cook Job Description: En nuestro restaurant Italiano La Fabbrica La Dehesa, nos encontramos en búsqueda de un/a Garzón/a Part time para nuestra sucursal ubicada en el Espacio Urbano de la comuna de Lo Barnechea. Buscamos trabajadores dinámicos, responsables, motivados y con gran iniciativa, su principal función será recibir a nuestros clientes de la mejor manera, procurando brindar una experiencia de servicio extraordinario, de tal manera de cumplir con todas las expectativas y/o necesidades de los comensales que visitan el restaurante. Requisitos Experiencia como Garzón/a en un restaurant de ritmo rápido Capacidad de trabajo en equipo Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Disponibilidad para trabajar en Lo Barnechea Ser mayor de edad Tener Rut Chileno Beneficios Excelente clima laboral Colación Seguro de Salud complementario (al pasar a contrato indefinido) Beneficios Cajas de Compensación Los Andes Beneficios Mutual de Seguridad Locomoción en turno noche Jornada Part time 20 hrs. Suledo Liquido 269.784 + Propinas ¡No dejes pasar esta tremenda oportunidad de ser parte de una gran empresa!
30 días
Expira 08/07/2025
Garzón Part Time 20hrs – La Fabbrica La Dehesa

Melting Cook
Company Description: Melting Cook Job Description: En nuestro restaurant Italiano La Fabbrica La Dehesa, nos encontramos en búsqueda de un/a Garzón/a Part time para nuestra sucursal ubicada en el Espacio Urbano de la comuna de Lo Barnechea. Buscamos trabajadores dinámicos, responsables, motivados y con gran iniciativa, su principal función será recibir a nuestros clientes de la mejor manera, procurando brindar una experiencia de servicio extraordinario, de tal manera de cumplir con todas las expectativas y/o necesidades de los comensales que visitan el restaurante. Requisitos Experiencia como Garzón/a en un restaurant de ritmo rápido Capacidad de trabajo en equipo Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Disponibilidad para trabajar en Lo Barnechea Ser mayor de edad Tener Rut Chileno Beneficios Excelente clima laboral Colación Seguro de Salud complementario (al pasar a contrato indefinido) Beneficios Cajas de Compensación Los Andes Beneficios Mutual de Seguridad Locomoción en turno noche Jornada Part time 20 hrs. Suledo Liquido 269.784 + Propinas ¡No dejes pasar esta tremenda oportunidad de ser parte de una gran empresa!
30 días
Expira 08/07/2025
Maestro de Cocina Full time - Diablo

Melting Cook
Company Description: Melting Cook Job Description: ¿Te apasiona la gastronomía, el vino y el servicio de excelencia? ¿Tienes habilidades de liderazgo y una fuerte orientación al cliente? En CDD Food and Beverage SPA, buscamos un/a profesional comprometido/a y con experiencia para unirse como Maestro de Cocina Full Time a nuestro nuevo restaurante Diablo Misión Del Cargo Desempeñar tareas básicas de cocina y manejar información relevante, con el objetivo de desarrollarse y crecer en áreas clave como mise en place y servicios en las distintas secciones de la cocina. Todo esto, cumpliendo con las fichas técnicas establecidas y demostrando un desempeño proactivo en las tareas asignadas por los chefs. Principales Funciones Realizar cortes y aplicar métodos básicos de cocción en la preparación de alimentos. Cumplir con estándares de almacenamiento, asegurando una correcta rotulación y aplicación de sistemas como FIFO o LIFO. Llevar a cabo el sanitizado adecuado de materias primas. Mantener el área de trabajo (cocina) limpia y ordenada en todo momento. Despachar preparaciones con una presentación pulcra y estructurada, respetando el equilibrio, unidad, punto focal, altura y flujo definidos en las fichas técnicas. Fomentar una relación cordial y profesional con compañeros y superiores. Colaborar de manera versátil con las diversas áreas de la cocina, prestando apoyo según las necesidades. Requisitos Experiencia previa como Maestro/a de Cocina en restaurantes de ritmo rápido. Capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Residencia en Santiago. Ser mayor de edad y contar con RUT chileno. Ofrecemos Sueldo líquido aproximado de $650.000 + propinas.
31 días
Expira 07/07/2025
Maestro de Cocina Full time - Diablo

Melting Cook
Company Description: Melting Cook Job Description: ¿Te apasiona la gastronomía, el vino y el servicio de excelencia? ¿Tienes habilidades de liderazgo y una fuerte orientación al cliente? En CDD Food and Beverage SPA, buscamos un/a profesional comprometido/a y con experiencia para unirse como Maestro de Cocina Full Time a nuestro nuevo restaurante Diablo Misión Del Cargo Desempeñar tareas básicas de cocina y manejar información relevante, con el objetivo de desarrollarse y crecer en áreas clave como mise en place y servicios en las distintas secciones de la cocina. Todo esto, cumpliendo con las fichas técnicas establecidas y demostrando un desempeño proactivo en las tareas asignadas por los chefs. Principales Funciones Realizar cortes y aplicar métodos básicos de cocción en la preparación de alimentos. Cumplir con estándares de almacenamiento, asegurando una correcta rotulación y aplicación de sistemas como FIFO o LIFO. Llevar a cabo el sanitizado adecuado de materias primas. Mantener el área de trabajo (cocina) limpia y ordenada en todo momento. Despachar preparaciones con una presentación pulcra y estructurada, respetando el equilibrio, unidad, punto focal, altura y flujo definidos en las fichas técnicas. Fomentar una relación cordial y profesional con compañeros y superiores. Colaborar de manera versátil con las diversas áreas de la cocina, prestando apoyo según las necesidades. Requisitos Experiencia previa como Maestro/a de Cocina en restaurantes de ritmo rápido. Capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Residencia en Santiago. Ser mayor de edad y contar con RUT chileno. Ofrecemos Sueldo líquido aproximado de $650.000 + propinas.
31 días
Expira 07/07/2025
Ayudante de Cocina Full time Diablo

Melting Cook
Company Description: Melting Cook Job Description: ¿Te apasiona la gastronomía, el vino y el servicio de excelencia? ¿Tienes habilidades de liderazgo y una fuerte orientación al cliente? En CDD Food and Beverage SPA, buscamos un/a profesional comprometido/a y con experiencia para unirse como Ayudante de Cocina Full Time a nuestro nuevo restaurante Diablo Misión Manejar información y desarrollo de tareas básicas de la cocina, proyectándose en potenciarse con manejo de mise en place y manejo de servicios en las diferentes áreas existentes en la cocina, cumpliendo con desarrollo según lo indican fichas técnicas y desenvolverse de una forma proactivas en las tareas designadas por los chefs. Funciones Identificar y recepcionar las materias primas. Ordenar y almacenar las materias primas y productos, preservando la seguridad alimentaria y sanitaria. Velar por la estandarización de fichas técnicas (recetas) tanto en calidad organoléptica, gramaje y presentación ya establecidas. Velar por la buena utilización y abastecimientos a cocina de elementos de limpieza. Limpiar y acondicionar la cocina para la manipulación de las materias primas preservando el cuidado del proceso y del producto. Acondicionar y preparar las materias primas según las recetas y orden del cocinero conforme procedimientos del establecimiento. Elaborar preparaciones básicas aplicando técnicas culinarias conforme al producto a despachar. Limpiar y desinfectar en frecuencia semanal, quincenal o mensual, pisos, grandes rejillas, ventanas, techos, paredes, exterior de campanas, refrigeradores y bodega. Almacenar los alimentos elaborados consignando fecha de elaboración y respetando orden de rotación según inventario. Preparar la “mise en place” cruda y cocida de las materias primas considerando la receta y secuencia de actividades, aplicando criterios de presentación y preservando la seguridad alimentaria. Observar siempre en los alimentos la fecha de elaboración y de vencimiento y respetar el orden de rotación. Conocer todas las estaciones de trabajo dentro de cocina. Conocer en detalle el menú y procesos del Restaurante Mantener los estándares de la empresa como lo indica el reglamento interno. Desempeñarse de la mejor manera en el área asignada en el servicio. Requisitos Experiencia como Ayudante de Cocina en un restaurant de ritmo rápido Capacidad de trabajo en equipo Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Ser mayor de edad Tener Rut Chileno Beneficios Excelente clima laboral Sueldo líquido aprox. $550.000 + propinas.
31 días
Expira 07/07/2025
Ayudante de Cocina Full time Diablo

Melting Cook
Company Description: Melting Cook Job Description: ¿Te apasiona la gastronomía, el vino y el servicio de excelencia? ¿Tienes habilidades de liderazgo y una fuerte orientación al cliente? En CDD Food and Beverage SPA, buscamos un/a profesional comprometido/a y con experiencia para unirse como Ayudante de Cocina Full Time a nuestro nuevo restaurante Diablo Misión Manejar información y desarrollo de tareas básicas de la cocina, proyectándose en potenciarse con manejo de mise en place y manejo de servicios en las diferentes áreas existentes en la cocina, cumpliendo con desarrollo según lo indican fichas técnicas y desenvolverse de una forma proactivas en las tareas designadas por los chefs. Funciones Identificar y recepcionar las materias primas. Ordenar y almacenar las materias primas y productos, preservando la seguridad alimentaria y sanitaria. Velar por la estandarización de fichas técnicas (recetas) tanto en calidad organoléptica, gramaje y presentación ya establecidas. Velar por la buena utilización y abastecimientos a cocina de elementos de limpieza. Limpiar y acondicionar la cocina para la manipulación de las materias primas preservando el cuidado del proceso y del producto. Acondicionar y preparar las materias primas según las recetas y orden del cocinero conforme procedimientos del establecimiento. Elaborar preparaciones básicas aplicando técnicas culinarias conforme al producto a despachar. Limpiar y desinfectar en frecuencia semanal, quincenal o mensual, pisos, grandes rejillas, ventanas, techos, paredes, exterior de campanas, refrigeradores y bodega. Almacenar los alimentos elaborados consignando fecha de elaboración y respetando orden de rotación según inventario. Preparar la “mise en place” cruda y cocida de las materias primas considerando la receta y secuencia de actividades, aplicando criterios de presentación y preservando la seguridad alimentaria. Observar siempre en los alimentos la fecha de elaboración y de vencimiento y respetar el orden de rotación. Conocer todas las estaciones de trabajo dentro de cocina. Conocer en detalle el menú y procesos del Restaurante Mantener los estándares de la empresa como lo indica el reglamento interno. Desempeñarse de la mejor manera en el área asignada en el servicio. Requisitos Experiencia como Ayudante de Cocina en un restaurant de ritmo rápido Capacidad de trabajo en equipo Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Ser mayor de edad Tener Rut Chileno Beneficios Excelente clima laboral Sueldo líquido aprox. $550.000 + propinas.