Maestro ParrilleroResumen del PuestoEstamos buscando un Maestro Parrillero con experiencia comprobable y pasión por la cocina a las brasas para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal deberá contar con una sólida experiencia en el manejo de parrillas y un profundo conocimiento de los diferentes tipos de carnes, cortes y puntos de cocción.ResponsabilidadesPreparación de alimentos a la parrilla, garantizando la calidad y el sabor de los productos.Manejo y control del fuego y el carbón.Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo.Trabajar en equipo para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad.Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.RequisitosExperiencia comprobable como Maestro Parrillero.Conocimiento profundo de los diferentes tipos de carnes, cortes y puntos de cocción.Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.Responsabilidad, puntualidad y buena disposición.Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y feriados.OfrecemosIncorporación a un equipo gastronómico en crecimiento.Buen ambiente laboral.Remuneración acorde a la experiencia.

Maestro de Cocina – Especialidad en Comida PeruanaResumen del PuestoEstamos buscando un Maestro de Cocina con sólida experiencia en comida peruana tradicional. La persona seleccionada será responsable de la elaboración de platos, control de calidad, organización de la cocina y trabajo en equipo.Responsabilidades Elaboración de platos de comida peruana tradicional. Control de calidad de los alimentos preparados. Organización y limpieza de la cocina. Trabajo en equipo con otros miembros del personal de cocina.Requisitos Experiencia comprobable en cocina peruana Conocimiento en técnicas de cocción, presentación de platos y manejo de insumos frescos. Responsabilidad, puntualidad y compromiso. Formación en gastronomía o certificaciones relacionadas (deseable).Ofrecemos Ambiente laboral estable y colaborativo. Sueldo acorde a la experiencia.Favor enviar pretensión de renta junto a la postulación.