Maestro ParrilleroResumen del Puesto

Estamos buscando un Maestro Parrillero con experiencia comprobable y pasión por la cocina a las brasas para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal deberá contar con una sólida experiencia en el manejo de parrillas y un profundo conocimiento de los diferentes tipos de carnes, cortes y puntos de cocción.

Responsabilidades

• Preparación de alimentos a la parrilla, garantizando la calidad y el sabor de los productos.
• Manejo y control del fuego y el carbón.
• Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo.
• Trabajar en equipo para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

• Experiencia comprobable como Maestro Parrillero.
• Conocimiento profundo de los diferentes tipos de carnes, cortes y puntos de cocción.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Responsabilidad, puntualidad y buena disposición.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y feriados.

Ofrecemos

• Incorporación a un equipo gastronómico en crecimiento.
• Buen ambiente laboral.
• Remuneración acorde a la experiencia.