Hotel Boutique en Puerto Varas busca incorporar a su equipo un(a) Jefe de Cocina con liderazgo, creatividad y compromiso con la excelencia gastronómica. Buscamos a una persona capaz de dirigir equipos, organizar procesos y mantener altos estándares de calidad, siempre alineados con la identidad del proyecto. Principales responsabilidades: - Liderar el equipo de cocina y coordinar la operación diaria. Diseñar menús en conjunto con la administración, considerando productos locales y de estación. - Controlar costos, inventarios y fichas técnicas. Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Formar, motivar y supervisar al equipo de trabajo. Requisitos: - Formación en gastronomía y experiencia comprobable en cargos similares. Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo. - Capacidad de adaptación, resolución de problemas y trabajo bajo presión. - Deseable experiencia en cocina de hoteles o proyectos gastronómicos. Ofrecemos: - Incorporarse a un proyecto con identidad, donde la cocina es parte esencial de la experiencia. - Posibilidad de desarrollo profesional en un entorno colaborativo. - Vivienda y estabilidad laboral.