Descripción del puesto:

Buscamos un Chef de Cocina altamente capacitado y motivado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de planificar y supervisar las tareas del personal de cocina, asegurando la preparación y cocción de alimentos de alta calidad.

Responsabilidades:

- Planificar las tareas del personal de cocina y supervisar su trabajo, garantizando la correcta preparación y cocción de los alimentos.
- Realizar los pedidos de aprovisionamiento necesarios para la cocina, controlando la calidad, cantidad y almacenamiento adecuado de los productos.
- Instruir y capacitar al personal de cocina en técnicas y procedimientos para la correcta preparación y conservación de los alimentos.
- Verificar el emplatado y la temperatura de los platos antes de su servicio.
- Desempeñar todas las funciones y atribuciones inherentes al cargo, así como cualquier otra tarea relacionada que se le encomiende durante su periodo laboral.

Requisitos:

- Experiencia previa en un puesto similar, preferiblemente en entornos de alta demanda.
- Conocimientos sólidos sobre técnicas culinarias y normas de seguridad alimentaria.
- Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
- Excelente capacidad de organización y atención al detalle.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.

Ofrecemos:

- Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua.
- Salario competitivo y beneficios adicionales.

Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo y cumples con los requisitos mencionados, te invitamos a enviar tu currículum vitae y carta de presentación. ¡Esperamos conocerte pronto!