Sólida empresa de materias primas busca contratar Ingeniero en Alimentos o técnologo en Alimentos que pueda asistir necesidades que se planteen desde jefatura, lo que conlleva a realizar investigaciones y diseñar pruebas en laboratorio, para contribuir al desarrollo de productos nuevos o modificados acorde a los requerimientos internos y normativas legales vigentes, cumpliendo los protocolos de Calidad e Inocuidad.

Dentro de sus tareas específicas deberá:

Confeccionar y/o revisar documentos del área, actualizando la información de ser necesaria de forma oportuna y periódica (Informes, FT, COA, Notas De Aplicación, Etc.)

• Realizar pruebas de productos en laboratorio, así como investigaciones de mercado, productos, proveedores y otros que sean solicitados por su supervisor inmediato. Hacer seguimiento de pruebas en planta y nuevos desarrollos de acuerdo con los parámetros previamente establecidos.
• Preparar muestras según solicitudes de áreas (comercial, producción, desarrollo, etc.) y brindar atención oportuna a los clientes Interno /Externo sobre los avances de éstas.
• Evaluar diferentes materias primas y costos, así como gestión de proveedores para la puesta en marcha de nuevos proyectos. • Mantener actualizadas las fichas técnicas de productos (fotografías, etiquetas, aporte nutricional, materias primas y otros) de forma que la información se encuentre disponible y ordenada en todo momento.
• Asistir a visitas en terreno (clientes y plantas de producción) cuando le sea solicitado en atención a la naturaleza de las funciones aquí descritas.
• Cumplir con los protocolos del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad establecido por la empresa, basándose en las normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Metodología 5S, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), Estándar Normativo Tipo GFSI, Reglamento Interno de Orden Higiene y Seguridad (RIOHS) y otros que corresponda para mantener los procedimientos establecidos.
• Promover un ambiente de prevención y detección de los riesgos de los delitos, de acuerdo con el MPD diseñado por la compañía.

Ofrecemos ser parte de empresa sólida, con proyección, buen ambiente de trabajo, beneficios.