Objetivo del cargo

Preparar productos de sushi con un alto estándar de calidad, respetando recetas, presentación y normas de higiene.

Principales funciones:

• Elaborar productos de la carta.
• Mantener orden y limpieza en su estación de trabajo.
• Controlar la frescura y estado de los productos crudos.
• Apoyar en el control de stock específico del área de sushi.
• Cumplir protocolos de seguridad alimentaria.
• Apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos.

Renta

Acorde al Mercado.