Objetivo del Rol

Asegurar la continuidad operativa y el correcto funcionamiento de los puntos de venta, supervisando los locales asignados, gestionando equipos de trabajo y garantizando que cada establecimiento opere al 100% en estándares de servicio, abastecimiento y ventas.

Responsabilidades del Cargo

• Supervisar distintos puntos de venta dentro de la Región Metropolitana.
• Velar por la continuidad operativa de los locales y resolver incidencias en terreno.
• Gestionar equipos de trabajo, turnos y cumplimiento de procedimientos.
• Solicitar y controlar stock, asegurando abastecimiento permanente.
• Revisar condiciones del local, infraestructura y funcionamiento general.
• Monitorear y reportar ventas diarias y cumplimiento de metas.
• Implementar mejoras operativas y asegurar estándares de servicio.
• Coordinar con áreas internas (logística, abastecimiento, operaciones) según requerimientos.

Requisitos

• Formación en Administración, Gastronomía, Técnico en Operaciones o carrera afín.
• Experiencia supervisando locales, tiendas, restaurantes o puntos de venta.
• Conocimiento en manejo de equipos, control de stock y operación de locales.
• Deseable: Licencia de conducir clase B al día.
• Disponibilidad para desplazarse entre distintos puntos de la Región Metropolitana.

Condiciones

• Jornada: lunes a viernes, con disponibilidad para apoyar eventualidades.
• Modalidad: Presencial y en terreno.
• Zona de cobertura: Región Metropolitana.