Oportunidad Laboral | Supervisor Senior Área de Alimentación Nos encontramos en búsqueda de un Supervisor Senior para integrarse a nuestro equipo del área de Alimentación, quien será responsable de asegurar una operación eficiente, segura y con altos estándares de calidad en el servicio al cliente. Objetivo del Cargo Organizar, controlar y asegurar la entrega de un servicio de alimentación eficiente y de calidad, supervisando al equipo de trabajo y velando por el cumplimiento de los objetivos operacionales, de seguridad, higiene y costos definidos por la compañía. Principales Funciones: Supervisar de forma permanente la gestión y desempeño del personal a cargo. Verificar el cumplimiento de los procedimientos operativos, de calidad, higiene, seguridad y HSE. Asegurar el correcto desarrollo del servicio, cumpliendo horarios y estándares establecidos. Controlar la producción, ventas y costos del casino según la programación definida. Recorrer las distintas áreas operativas para verificar la correcta ejecución de las tareas. Elaborar y reportar informes de gestión, ventas y gastos a su jefatura directa. Controlar asistencia, turnos, horas extras y registros administrativos del personal. Capacitar y mantener registros de entrenamiento del equipo conforme a los programas de la compañía. Gestionar y apoyar la resolución de contingencias operativas y del personal. Planificar y coordinar eventos especiales junto a su jefatura y equipo de cocina. Requisitos del Cargo Formación formal o experiencia laboral basada en competencias. Experiencia mínima de 3 años en cargos similares (4 años en caso de no contar con formación profesional). Salud compatible con trabajo en altura geográfica. Disponibilidad para trabajar en entornos operativos y de supervisión en terreno. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015. En caso de que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para apoyarle en su participación en igualdad de condiciones (ley 20.422)

Requerimientos

• Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
• 3 años de experiencia