Objetivo del cargo

Asegurar el correcto desarrollo del proceso productivo, cumpliendo los programas de producción en tiempo y forma, bajo los estándares de calidad, seguridad, inocuidad y normativas internas de la compañía.

Principales funciones

• Supervisar y coordinar al personal de producción durante su turno.
• Cumplir y asegurar los programas productivos establecidos.
• Velar por el cumplimiento de normas HACCP, IFS Food, seguridad y prevención de riesgos.
• Supervisar el correcto funcionamiento de equipos y líneas de producción (envasado, carguío, reprocesos).
• Monitorear puntos críticos de control (PCC).
• Elaborar reportes operativos e ingresar métricas al sistema ERP.
• Coordinar con áreas de mantención, calidad, logística y prevención de riesgos.
• Promover el orden, limpieza y buenas prácticas en las áreas de trabajo.

Requisitos

• Formación técnica o profesional: Técnico o Ingeniero en Alimentos, Técnico Industrial o carrera afín.
• Experiencia mínima de 2 años como Supervisor/a en industrias manufactureras, idealmente alimenticias (excluyente).
• Conocimientos en HACCP (excluyente).
• Manejo de Excel nivel intermedio (excluyente).
• Deseable conocimiento en normativas IFS, BRC, FSSC 22000, ISO.
• Experiencia en seguridad y salud operacional en plantas productivas.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Modalidad de trabajo

Turnos rotativos (mañana, tarde, noche).