Descripción del Puesto

En Interclínica, estamos en búsqueda de un/a Supervisor/a de Optimización de Servicios de Alimentación para fortalecer nuestro equipo. Este rol implica liderar estratégicamente la gestión alimentaria, garantizando la calidad nutricional y optimizando los procesos de abastecimiento.

Responsabilidades Principales

Como Supervisor/a, sus funciones incluirán:

• Gestión Centralizada del Abastecimiento: Liderar compras y negociaciones con proveedores.
• Supervisión Técnica de Red: Dirigir y supervisar los equipos de nutricionistas y manipuladores en las sedes.
• Liderazgo de la Unidad Central: Colaborar estrechamente con el equipo central.
• Control y Análisis de Costos: Monitorear y gestionar proactivamente el costo por ración.
• Implementación de Herramientas de Control: Desarrollar tableros de control para seguimiento de consumos y costos.

Requisitos de Postulación

Se requiere:

• Título profesional en Alimentación, Gastronomía, Nutrición, o afines.
• Experiencia mínima de 3 años en la gestión de servicios de alimentación.
• Conocimientos en compras, abastecimiento y gestión de costos.
• Preferentemente formación en gestión de servicios de alimentación o nutrición clínica.

Competencias Clave

• Habilidades Avanzadas de Negociación.
• Orientación a Resultados.
• Capacidad de Análisis y Planificación.

Condiciones Laborales

• Modalidad: Presencial.
• Ubicación: Quilpué, con eventual traslado a Viña del Mar.

Compromiso con la Inclusión

En Interclínica, promovemos un entorno laboral que fomenta el desarrollo profesional y la inclusión de personas con discapacidad.

¡Postule aquí y lidere la optimización de nuestros servicios!