Objetivo del Cargo

Organizar la operación de los outlets, asegurando que la satisfacción de huéspedes y clientes sea la mejor.

Funciones Principales

• Gestionar la operación integral de los outlets, garantizando estándares de calidad, orden y excelencia en el servicio.
• Liderar y desarrollar al equipo, asegurando correcta presentación personal y capacitación continua.
• Planificar y controlar inventarios de bebidas y abarrotes.
• Supervisar procesos administrativos y operativos, incluyendo montajes y ciclos de servicio.
• Atender y coordinar la experiencia de huéspedes durante las comidas.
• Colaborar en la elaboración de cartas de bebidas y estrategias de upselling.
• Colaborar en procesos de reclutamiento y selección de personal.
• Realizar turnos del área y administrar sistemas informáticos corporativos.

Jornada Laboral

Turnos rotativos, 44 horas semanales.

Requisitos

• Experiencia comprobable en el rubro hotelero y restaurantes.
• Residencia en la zona (idealmente Viña del Mar, Concón o alrededores).