Papa Johns

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Expira 07/02/2026

Subgerente Local Alerce

Subgerente Local Alerce

¡ÚNETE A PAPA JOHNS CHILE! En PJ Chile contamos con 165 locales en el territorio nacional gracias al servicio de excelencia que entregamos a través de los más de 3400 colaboradores que componen nuestro equipo de Operaciones, Fábrica y Oficina Soporte. Estamos en búsqueda de un Subgerente de local 1 el cual es responsable de liderar la operación integral de la tienda, asegurando el cumplimiento de los objetivos de venta, rentabilidad y calidad del servicio definidos por la compañía. Asimismo, es el encargado de velar por el cumplimiento de la visión de la empresa, promoviendo los valores, la cultura y el propósito organizacional de Papa Johns, garantizando que cada acción dentro del local refleje el compromiso con la promesa de entregar siempre los mejores ingredientes y mantener altos estándares de calidad en el servicio . Debe contar con la comunicación, liderazgo y control operacional necesarios para supervisar todas las variables asociadas a la gestión de la tienda, asegurando eficiencia, desarrollo del equipo y satisfacción del cliente . Principales Funciones Supervisar y garantizar el cumplimiento de las metas de venta establecidas para el local. Controlar los costos fijos y variables, optimizando los recursos y rentabilidad. Monitorear y analizar los KPIs operacionales (ventas, productividad, desperdicios, rotación, tiempos de servicio, satisfacción del cliente). Administrar y coordinar una dotación de 25 personas o más, gestionando horarios y asistencia. Ejecutar y supervisar el cuadre diario de caja, control de inventarios e ingresos. Velar por el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria, conforme a la normativa vigente. Implementar estrategias de venta y acciones comerciales alineadas con los objetivos del mercado. Fomentar el liderazgo participativo y el desarrollo del equipo, manteniendo un clima laboral positivo. Supervisar la correcta aplicación de las normativas laborales vigentes, promoviendo un entorno respetuoso y seguro. Reportar resultados y proponer planes de acción ante desvíos. Mantener comunicación directa con clientes y proveedores, garantizando la calidad del servicio. Requisitos del Cargo Formación: Técnico o Ingeniero profesional en Administración, Gastronomía, Ingeniería en Alimentos(excluyente) Experiencia: Mínimo 2 años en cargos similares dentro del rubro de alimentos o restaurantes QSR. (EXCLUYENTE) Experiencia comprobable en ventas de alto flujo. Manejo de KPIs, control de costos, indicadores de rentabilidad y presupuestos. Liderazgo de equipos de al menos 25 personas, manejo de horarios y control de asistencia. Conocimientos actualizados en normativas laborales vigentes. Manejo intermedio de herramientas informáticas y plataformas de gestión. Residencia en el sector o comunas cercanas, para un mejor conocimiento del entorno DE LA ZONA PUERTO MONTT Jornada Laboral: Articulo 22 Beneficios: Colación Seguro de Salud, complementario y catastrófico Convenios con Gimnasio Mutual de Seguridad y Caja compensación Posibilidad de Desarrollo (Plan de carrera establecido) Si estás listo(a) para unirte a una empresa de gran sabor y calidad, ¡te esperamos!

Requerimientos

  • Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
  • 1 año de experiencia
  • Edad: entre 18 y 50 años