Descripción del puesto:

Prestigiosa cadena de cafetería reconocida a nivel mundial, dedicada a brindar un servicio de excelencia, rápido y cordial.

Objetivo del Cargo:

Asegurar el correcto funcionamiento del local de forma eficiente, manteniendo un nivel elevado de producción, productividad y calidad, cumpliendo con los estándares dispuestos por la empresa.

Responsabilidades:

• Proponer estrategias para aumentar las ventas, identificando oportunidades de mejorar las ventas del local.
• Monitorear ingresos y costos para levantar desviaciones a tiempo, asegurando el logro de metas del local.
• Gestionar el equipo de trabajo, incluyendo la contratación, supervisión y desvinculación de colaboradores si corresponde.
• Participar activamente en la formación y entrenamiento permanente de los colaboradores.
• Velar por el cumplimiento de leyes laborales y normativas de sanidad y prevención de riesgos.
• Cumplir con los estándares, procedimientos y evaluaciones de la empresa.

Requisitos:

- Experiencia comprobable en locales de comida rápida de al menos 3 meses en posiciones similares (EXCLUYENTE).

- Experiencia en roles administrativos o gerenciales en el sector de comida rápida o similares, supervisando y/o capacitando colaboradores (EXCLUYENTE).