63 días
Expira 15/11/2025
Store Manager Trainee / Cafetería las Condes
Store Manager Trainee / Cafetería las Condes
Lidera con pasión nuestra misión de ofrecer experiencias excepcionales a través del café. Si tienes experiencia en liderazgo de equipos en Retail, restaurantes o cafeterías, ¡esta es tu oportunidad para crecer con nosotros!
Responsabilidades principales:
Liderazgo y gestión de equipo:
Motivar, capacitar y supervisar al equipo para alcanzar las metas de ventas, servicio y operación.
Asegurar un clima laboral positivo, fomentando la comunicación y el trabajo en equipo.
Gestionar la planificación de turnos y la cobertura de personal.
Experiencia del cliente:
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y hospitalidad de The Coffee Store.
Supervisar y apoyar la atención directa a clientes, resolviendo reclamos y fortaleciendo la fidelización.
Impulsar iniciativas de mejora en la experiencia de compra.
Gestión operativa y administrativa:
Supervisar la apertura, funcionamiento y cierre del local, asegurando la correcta ejecución de procedimientos.
Mantener la presentación del local en óptimas condiciones (imagen, orden, limpieza e implementación visual).
Administrar caja chica, arqueos, depósitos y conciliaciones de ventas diarias.
Inventario y abastecimiento:
Realizar controles de inventario periódicos, asegurando stock adecuado y rotación de productos.
Gestionar pedidos a proveedores, coordinando con la jefatura de operaciones según estándares de calidad.
Monitorear mermas, implementar medidas de control y reportar incidencias.
Gestión comercial:
Analizar indicadores de venta, costos y productividad para proponer mejoras.
Implementar estrategias comerciales y promociones definidas por la compañía.
Maximizar ingresos del local, incluyendo gestión de propinas y upselling en tienda.
Cumplimiento normativo y de seguridad:
Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
Asegurar la correcta aplicación de protocolos internos y normativa sanitaria vigente.
Requisitos:
Experiencia comprobada como Gerente, Jefe de Local o Encargado de turno en cafeterías, restaurantes o retail.
Habilidades sólidas de liderazgo y gestión de equipos.
Orientación al cliente y pasión por brindar experiencias excepcionales.
Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión.
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles (incluyendo fines de semana y festivos).
Modalidad de trabajo: 6x1 o 5x2.
Beneficios:
Oportunidades de desarrollo profesional dentro de la empresa.
Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Sueldo líquido + propinas.
Únete a The Coffee Store y forma parte de un equipo comprometido con la excelencia y el amor por el café. ¡Esperamos contar con tu talento para hacer la diferencia!