Descripción del Puesto

El rol implica tareas de limpieza y mantenimiento de utensilios y equipos en la cocina, así como la organización de las áreas de trabajo y el cumplimiento de normativas de higiene.

Responsabilidades

• Limpieza y desinfección de utensilios de cocina.
• Manejo adecuado de basura y residuos.
• Organización de utensilios y equipos.
• Apoyo en la preparación inicial de la cocina.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
• Gestión de inventarios de utensilios y productos de limpieza.

Requisitos

• Formación académica: No se requiere formación específica, aunque estudios de enseñanza media son recomendables.
• Experiencia: No es necesaria, pero se valorará experiencia en cocinas o establecimientos gastronómicos.
• Habilidades: Conocimiento en higiene alimentaria, capacidad para trabajar en equipo, organización y disposición para aprender.
• Otros: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y realizar trabajos físicos constantes.

Condiciones de Trabajo

La jornada laboral puede ser completa o parcial, con turnos rotativos que incluyen fines de semana y días festivos.