Descripción del Puesto

Buscamos un Sous Chef apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en Puerto Varas. Esta es una excelente oportunidad para aquellos que deseen seguir desarrollando su carrera en un entorno dinámico.

Responsabilidades

• Apoyar al Chef en la supervisión y coordinación del equipo de cocina.
• Asegurar que los platos se preparen y sirvan según los estándares del restaurante.
• Supervisar la cocina durante el servicio y garantizar la comunicación con el equipo de salón.
• Verificar la calidad de los productos y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar en la planificación de producción y capacitación del personal.

Requisitos

• Título profesional o técnico en Gastronomía (excluyente).
• Al menos 2 años de experiencia en roles similares.
• Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
• Proactividad y compromiso con la calidad.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos hasta las 02:00 am.
• Residencia en Puerto Varas o movilización propia es ideal.

Condiciones Laborales

Ofrecemos un sueldo fijo más propinas semanales, jornada full-time de 44 horas semanales con turnos rotativos, y excelentes beneficios como seguro de salud complementario y descuentos en nuestros restaurantes.

Aplicación

Si te interesa esta oportunidad, envíanos tu CV actualizado y asegúrate de que tu número de teléfono esté correcto. ¡Queremos conocerte y que seas parte de nuestro equipo!