Company Description: Holding Partner

Job Description: En Holding Partner, nos encontramos en búsqueda de SOMMELIER para importante viña en IQUIQUE.

Funciones Principales

Servicios a clientes en restoranes de la zona, dándoles a conocer la variedad de vinos de la Viña.

Selección de vinos

Capacitaciones: capacitar sobre los vinos a los garzones en restaurantes de la zona.

Supervisar el almacenamiento correcto de los vinos (temperatura, humedad, posición de las botellas).

Controlar el stock y mantener actualizada la carta de vinos.

Asesoramiento y servicio al cliente: Recomendar vinos según los gustos del cliente y el tipo de comida.

Explicar las características de cada vino (origen, cepa, notas de cata).

Servir el vino correctamente (temperatura, decantación, copa adecuada).

Renta

Por Servicio: 55.000.- liquido a pago

Por Capacitación: 30.000 liquido a pago

Requisitos

Experiencia en servicio de vinos: Preferiblemente en restaurantes, hoteles o bares especializados.

Capacidad sensorial: Buen sentido del gusto y olfato para identificar aromas y sabores.

Conocimiento de maridaje: Saber combinar vinos con distintos tipos de comida.

Habilidades de comunicación: Explicar de manera clara y atractiva las características de un vino.

Actitud de servicio: Trato cordial y personalizado con clientes.

Gestión de bodega: Control de inventario y almacenamiento de vinos.