Descripción del Puesto

Se busca una Supervisora de Local con habilidades de liderazgo y fuerte orientación a resultados en el ámbito gastronómico. La persona seleccionada será responsable de supervisar y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y productividad.

Principales Responsabilidades

• Supervisar la operación diaria del local, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, servicio y productividad.
• Analizar ventas y rentabilidad, y controlar costos de producción.
• Revisar indicadores de gestión y proponer planes de mejora.
• Gestionar turnos y desempeño del equipo.
• Controlar gastos operacionales y contribuir al presupuesto.
• Implementar estrategias para incrementar ventas.
• Elaborar reportes de gestión y presentar resultados.

Requisitos

• Experiencia en administración de locales gastronómicos.
• Manejo de Excel y habilidades analíticas.
• Conocimientos en control de costos y rentabilidad.
• Capacidad para detectar desviaciones y tomar decisiones informadas.
• Habilidades de liderazgo y organización.

Perfil del Candidato

• Analítico y enfocado en resultados.
• Proactivo en detectar mejoras operativas.
• Comprometido con la eficiencia del negocio.

Jornada Laboral: 5x2 de lunes a viernes

Ubicación: Región metropolitana

Salario: $700,000 más bonificación variable de hasta $250,000

Si te motivan los desafíos, queremos conocerte. ¡Postula y sé parte de nuestro equipo!