Objetivo del Cargo

Supervisar y asegurar el correcto funcionamiento de los locales de comida, garantizando el cumplimiento de los estándares operativos, comerciales, de calidad, servicio y seguridad establecidos por la empresa.

Responsabilidades Principales

Gestión Operacional: Supervisar diariamente el funcionamiento de los locales, verificar el cumplimiento de procedimientos, controlar inventarios y asegurar normas de higiene.

Liderazgo y Gestión de Equipos: Liderar y desarrollar a los administradores, promover un buen clima laboral, y detectar necesidades de capacitación.

Gestión Comercial: Realizar seguimiento a las ventas, analizar indicadores y proponer estrategias para mejorar la rentabilidad.

Experiencia del Cliente: Garantizar un servicio de calidad, atender reclamos y promover una cultura orientada al cliente.

Requisitos del Cargo

Experiencia previa en supervisión, idealmente en gastronomía. Capacidades en liderazgo, comunicación efectiva y manejo de indicadores.

Perfil Esperado

Buscamos a una persona líder, dinámica y organizada, capaz de transformar oportunidades de mejora en acciones concretas y ser un referente de excelencia para los equipos.

Detalles de la Oferta

Jornada 5x2 de lunes a viernes. Ubicación: Región Metropolitana. Salario: 700.000 más 250.000 de bonificación variable.