WFS Food Services

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30 días
Expira 16/12/2025

SANTIAGO : AYUDANTE DE OPERACIONES SANTIAGO

SANTIAGO : AYUDANTE DE OPERACIONES SANTIAGO

Objetivo del Cargo

El Ayudante de Operaciones será responsable de apoyar las operaciones relacionadas con la preparación, distribución y servicio de alimentos a escala de alimentación industrial.

Responsabilidades

  • Apoyar en las actividades diarias de preparación, cocción, gramaje y distribución de alimentos, asegurando la correcta ejecución de los procedimientos.
  • Realizar procedimientos y registros de control de calidad en la cadena de producción de alimentos.
  • Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias, de higiene y seguridad alimentaria.
  • Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y orientado a la mejora continua.
  • Apoyar en la gestión administrativa y costos operativos.
  • Coordinar con otros departamentos para asegurar la correcta ejecución de los servicios.

Requisitos

  • Experiencia en alimentación, preferentemente en casino.
  • Mínimo 3 años en cargos similares en alimentación colectiva.
  • Conocimientos en normativas de seguridad e higiene alimentaria.
  • Habilidad para manejar conflictos y promover un ambiente laboral positivo.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y bajo presión.
  • Orientación a la calidad y mejora continua.

Condiciones De Trabajo

  • Horarios según la operación.
  • Conducción de vehículos: Se requiere licencia de conducir vigente y experiencia en la conducción de vehículos.