1.- Requisitos NO EXCLUYENTES para el cargo:
-Debe ser residente en el valle de lluta o sector punta norte (movilización propia).
-Licencia de Enseñanza Media completa (4°medio rendido).
-Certificado de Antecedentes con Fines Especiales actualizado a la fecha.
-Mínimo 06 meses de experiencia en el rubro o curso de manipulador de alimentos.
-En el caso de extranjeros debe contar con la permanencia definitiva.


2.- Obligaciones Generales para el cargo:
-Cumplir con el objetivo de acuerdo al área que se desempeña, efectuando servicio de alimentación colectiva.
-Al ingreso y entrega del turno, debe verificar que su área quede en óptimas condiciones:
-Reconocimiento de área.
-Verificar que los enseres de cocina (cocina, horno, refrigerador. Etc.), debe estar en buen funcionamiento y limpios.
-Mantener al día el registro de “Control de temperatura y cocción de los alimentos”.
-Mantener al día el registro “Servicio de Alimentación Colectiva” (control de raciones, mermas y preparaciones).
-Se encargará de mantener la limpieza, higiene y orden en su área de trabajo.
-Sistema de turnos y áreas designadas "rotativos".
-Comunicar los reportes diariamente con las novedades que se puedan presentar durante la jornada laboral a la empresa.

Ubicación: Valle de lluta km. 10 1/2

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