¡EMBARCA TU FUTURO CON NOSOTROS! BUSCAMOS PRACTICANTES DE GASTRONOMÍA

En Restobar El Titanic de Aníbal, reconocido por su propuesta gastronómica centrada en cocina marítima y sushi, buscamos practicantes de gastronomía motivados, responsables y con ganas de aprender en un entorno real de alto ritmo y calidad.

Si estás cursando tus estudios y buscas un lugar donde desarrollar tus habilidades, adquirir experiencia práctica y crecer junto a un equipo profesional, ¡ésta es tu oportunidad!

¿Qué harás durante tu práctica?

🔹 Apoyo en producción: Colaborar en la preparación de pescados, mariscos, fondos, cortes y mise en place.

🔹 Aprendizaje en barra de sushi: Asistir en el armado de rolls, manipulación de productos y técnicas básicas de sushi.

🔹 Control y orden: Mantener estaciones limpias, organizadas y en cumplimiento de normas sanitarias.

🔹 Trabajo en equipo: Apoyar al chef y a los cocineros en servicio, aprendiendo dinámicas reales de una cocina profesional.

🔹 Buenas prácticas de higiene: Aplicar normas de BPM, autocuidado y seguridad alimentaria en todo momento.

Requisitos

✔ Ser estudiante de Gastronomía, Cocina Internacional o afín.

✔ Tener disponibilidad para realizar práctica profesional o intermedia.

✔ Ganas de aprender, responsabilidad y actitud positiva.

✔ Interés por la cocina marítima, sushi y operación de restobar.

¿Qué ofrecemos?

✨ Aprendizaje directo con chefs expertos en cocina marina y sushi.

✨ Ambiente laboral colaborativo y enfocado en el crecimiento.

✨ Experiencia real en cocina de alto flujo.

✨ Oportunidad de continuidad laboral según desempeño.