En Hotel Boutique & Cafetería Paihuen estamos en búsqueda de un/a alumno/a en práctica motivado/a y con pasión por la gastronomía para sumarse a nuestro equipo de cocina. Buscamos a alguien proactivo, con ganas de aprender y de aportar en la elaboración de nuestra propuesta gastronómica.

Tus principales funciones serán:

Apoyo en la pre-elaboración y elaboración de platos (Mise en place).

Asistencia en el montaje y presentación de preparaciones.

Mantener el orden e higiene de la estación de trabajo y cocina general.

Apoyo en la recepción, rotulación inventario de materias primas.

Requisitos:

Estar cursando la carrera de Gastronomía, Administración Gastronómica o afín.

Contar con seguro escolar vigente (Excluyente).

Disponibilidad para trabajar de jueves a martes de 09:00 a 18:30 hrs. con descanso proporcional.

Responsabilidad, puntualidad y capacidad de trabajo en equipo.

Ofrecemos:

Bono de práctica / Asignación de movilización de $100.000.-

Oportunidad de aprendizaje real y excelente ambiente laboral.


¿Te interesa? Envía tu CV a cafeteria.paihuen@gmail.com con el asunto "Práctica Cocina Paihuen".