¡Esta oportunidad es para ti, sé parte de esta emocionante aventura! ! ¿Qué tal unirte al equipo Jumbo como Practicante de Gastronomía en nuestro Restaurant Rincón Jumbo La Dehesa🐘💚? . ¡Esta gran familia tiene su misión clara: mejorar la vida de todos, incluyéndote a ti!

Objetivos Del Cargo

Buscamos generar experiencias memorables a través de un servicio extraordinario para asegurar felicidad de nuestros huéspedes.

Tareas a Realizar

• Aprendizaje práctico en diversas áreas de la cocina, incluyendo:
• Pre Elaborados: Domina la preparación de hamburguesas y brochetas, enfocándose en técnicas de manipulación de alimentos y estándares de calidad.
• Carnicería: Aprende sobre la selección y preparación de carnes, medallones y brochetas, siguiendo una programación establecida.
• Sector Ensaladas: Participa en la creación de ensaladas innovadoras, utilizando fichas técnicas y cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Postres: Desarrolla habilidades en la preparación y presentación de una variedad de postres, asegurando un montaje atractivo para nuestros huéspedes.
• Cuarto Frío y Entradas: Contribuye a la elaboración de entradas, aprendiendo sobre trazabilidad de productos y manejo de sirenas.
• Platos Preparados: Familiarízate con el uso correcto del equipo de cocina y la elaboración de Kit Meal.
• Sándwiches y Atención al Cliente: Mejora tus habilidades en la preparación de sándwiches mientras ofreces un excelente servicio al cliente.
• Cuarto Caliente: Maneja el cuarto caliente, identificando puntos críticos y brindando atención a los clientes con evaluaciones diarias.
  
  

Requisitos Mínimos

• Edad mínima 18 + años.
• Estudiante de Gastronomía con seguro escolar vigente (especificar Ley 16.744).
• Disponibilidad para realizar práctica idealmente durante 3 a 6 meses.
• Disponibilidad para práctica Full-time de lun a viernes en horarios rotativos.
• Horarios Lu-Vi Turnos 7:00-15:30, 10:00-18:30, 11:00-19:30 o 14:00-21:00 Idealmente no deben tener ramos pendientes que interfieran con su proceso de aprendizaje; si los tienen, podemos revisar el caso.
  
  

¿Qué podrás obtener de esta oportunidad?:

• ¡Tenemos alimentación para todos nuestros colaboradores: ¡Desayuno – Almuerzo y Once!
• Buses de acercamiento en horarios de apertura y cierre (San Bernardo, Maipú, Pte. Alto y Santiago)
• Te brindamos Uniforme Rincón Jumbo.
• ¡Reales oportunidades de desarrollar tu carrera en nuestros locales!
• ¡Todas nuestras prácticas son pagadas!
  
  

Las actividades se desarrollaran de Lunes a Viernes, con ¡Horarios Rotativos! (AM y PM).

AM: 7:00-15:30, 10:00-18:30, 11:00-19:30.

PM: 14:00-21:00.

No te olvides de postular! ¡Únete y marca la diferencia con nosotros!🐘💚