Misión del Cargo

Asegurar la correcta operación de la producción en planta, optimizando la productividad, controlando pérdidas y manteniendo altos estándares de calidad, higiene y seguridad.

Funciones Principales

• Supervisar la producción según los flujos de materias primas.
• Monitorear calidad y cantidad de producción en las líneas de la planta.
• Apoyar en el control de horas extras y coordinación de turnos de alimentación.
• Supervisar orden, higiene y seguridad, capacitando al equipo en estas áreas.

Requisitos

• Experiencia en salmones (excluyente).
• Experiencia en área de fileteo (fileteo, porciones, sellado y empaque).
• Disponibilidad para turnos rotativos, inicialmente diurnos.
• Experiencia liderando equipos.
• Conocimientos en Innova (nivel usuario).
• Capacidad para reuniones de mejora continua.
• Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares.
• Deseable conocimiento en HACCP, Inocuidad Alimentaria y normativas de alimentación.
• Formación: Técnico de nivel superior o profesional universitario en Ingeniería de Ejecución, Ingeniería Pesquera o carreras afines.

Detalles Adicionales

Lugar: Punta Arenas
Renta: Acorde al mercado
Horario: Lunes a Sábado, 08:00-16:00 o 09:00-17:00 Hrs

Requerimientos

• Educación mínima: Educación básica
• Años de experiencia: mínimos 2 años
• Licencias de conducir: A1, A2, A3, A4, A5, B, C, D, E, F