Buscamos responsable de la recepción, almacenamiento e inventario de suministros y equipos del hotel, quien también los distribuirá a los diferentes departamentos, según corresponda.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES

* Recepción de la mercadería, previa revisión de cantidades y facturación.
* Comprobación de daños, defectos o discrepancias en los artículos recibidos.
* Almacenamiento adecuado de los artículos en lugares designados y distribución de suministros según requerimientos por área.
* Mantenimiento de niveles óptimos de inventario, precisos y actualizados, potencialmente utilizando sistemas de gestión de inventarios y sistemas de control de existencias (FIFO); para minimizar la merma y prevenir la escasez.
* Garantizar las condiciones de almacenamiento adecuadas y el cumplimiento de las normas de higiene.
* Carga y descarga de mercadería desde el ferry/vehículo.
* Control de temperaturas de cámaras de congelados y refrigerados.
* Comunicación efectiva con los departamentos del hotel para comprender sus necesidades y garantizar una operación fluida.
* Colaborar con otros sectores del hotel cuando la operación lo requiera.

* Preferentemente con experiencia en operaciones en la industria y facturación con Ley Navarino.
* Conocimientos y habilidades para el manejo de inventarios.
* Capacidad de comunicación efectiva para relacionarse con los demás departamentos.
* Capacidad para resolver problemas relacionados con el inventario, el almacenamiento o la cadena de suministros.
* Habilidad para trabajar con el software de gestión de inventario.
* Comprensión de las necesidades específicas de un hotel y sus diversos departamentos.
* Idioma español. Se valorará el conocimiento del idioma inglés.