Company Description: Laborce EST Spa

Job Description: Laborce EST SpA, empresa que presta servicios al área de bienestar de BancoEstado, se encuentra en búsqueda de personal para desempeñarse en el recinto Balneario Bahía Inglesa, ubicado en la comuna de Caldera.

Estamos Contratando Para Los Siguientes Cargos:

• BARMAN
  
  

Objetivo:

Preparar y despachar bebestibles solicitados desde el comedor o bar, manteniendo el área de trabajo en condiciones óptimas, limpias, ordenadas y con el stock adecuado para asegurar un servicio de calidad.

Funciones Principales:

• Mantener limpio su estación de trabajo (bar, salón y mesón).
• Mantener vasos y vajilla en óptimas condiciones.
• Realizar el Mise en Place del bar.
• Despachar bebestibles según recetas ingresadas en el sistema hotelero.
• Preparar insumos frescos para bebidas y cócteles.
• Realizar entrega de turno adecuadamente.
  
  

Requisitos:

• Formación técnica de 6 semestres afín a coctelería o gastronomía, titulo otorgado por una institución reconocida por el estado
• Experiencia mínima de 3 años en funciones similares.
• Cursos acordes al área (coctelería, gastronomía).
• Deseable especialización adicional en materias afines (curso de especialización)
• AUXILIAR DE MANTENCIÓN
  
  

Objetivo:

Ejecutar tareas operativas del área según la especialidad asignada (Patio, Portería, Bodega, Aseo, Copero, Junior o Lavandería).

Funciones: (resumidas por sección)

• Patio: Mantención de jardines, uso de maquinaria, apoyo en portería.
• Portería: Control de ingresos, orden y registro de novedades.
• Bodega: Registro de inventarios, control de mermas y vencimientos.
• Aseo: Aseo general y registro de materiales.
• Copero: Lavado de vajilla, limpieza de cocina.
• Junior: Distribución de correspondencia, trámites y apoyo administrativo.
• Lavandería: Lavado, detección de ropa en mal estado y registro de movimientos.
  
  

Requisitos:

• Educación Media completa.
• MUCAMA
  
  

Objetivo:

Realizar aseo, mantención y asistencia de cabañas, habitaciones y terraza.

Funciones:

• Cambio de ropa, limpieza y/o desinfección de zonas específicas cuando corresponda.
• Orden y registro de materiales, utensilios y equipos utilizados.
• Recepción de visitas.
• Servicio de desayuno cuando corresponda en cabañas y/o talleres.
• Reporte de novedades o daños en las cabañas o habitaciones.
• Atención a pasajeros en requerimientos especiales.
  
  

Requisitos:

• Educación Media completa.
  
  

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