Mantención del Orden

Realizar limpieza diaria del sector y mantenerlo organizado, aplicando protocolos de higiene establecidos.

Fabricación de Premix

Encargarse de la dosificación de materias primas conforme a las órdenes de producción, asegurando una mezcla homogénea y de acuerdo a la ficha técnica.

Registro Operativo

Completar planillas de producción, aseo y control, registrando lotes, fechas y cantidades utilizadas.

Control de Stock

Verificar la disponibilidad de materias primas y consumos diarios, reportando vencimientos, errores o deterioros.

Reporte de Anomalías

Informar inmediatamente cualquier problema asociado a materias primas o infraestructura.

Cumplimiento de Normas de Seguridad y Calidad

Aplicar las normas de seguridad, inocuidad y calidad, asegurando condiciones de trabajo compatibles con el sistema HACCP.