Funciones del Cargo

• Evaluación nutricional integral del paciente en diálisis peritoneal mediante herramientas clínicas, antropométricas, bioquímicas y dietéticas.
• Diseño y seguimiento de planes alimentarios personalizados, considerando las condiciones clínicas del paciente, el tipo de diálisis, requerimientos nutricionales, comorbilidades y preferencias culturales.
• Educación nutricional al paciente y su familia sobre alimentación saludable, seguridad alimentaria y manejo de nutrientes críticos (sodio, potasio, fósforo, proteínas, líquidos).
• Monitoreo periódico del estado nutricional y ajuste del plan alimentario según evolución clínica.
• Colaboración con el equipo multidisciplinario, participando en reuniones clínicas y aportando desde el enfoque nutricional a la toma de decisiones terapéuticas.
• Detección temprana de desnutrición proteico-calórica, sarcopenia u otras complicaciones nutricionales, y planificación de intervenciones oportunas.
• Registro clínico oportuno y completo de las evaluaciones, planes de alimentación, intervenciones y la evolución de cada paciente en la ficha clinica
• Participación en programas de educación continua, auditorías y mejora de calidad en la atención nutricional de pacientes en diálisis
• Elaboración de material educativo específico para pacientes en diálisis peritoneal y participación en actividades de capacitación