Company Description: Camanchaca S.A

Job Description: Buscamos integrar a nuestro equipo al próximo/a MONITOR/A DE CALIDAD para nuestra planta ubicada en Coronel, donde sus principales funciones son,

MISION: Contribuir al cumplimento de los requerimientos de clientes y normativos por los cuales debe regirse en la empresa, a través del desarrollo de muestreos para cada etapa de elaboración, como para el producto terminado y producto elaborado en Planta, de acuerdo a requerimientos del cliente y normativas internas como externa, resguardando el cumplimiento de las normas de seguridad, inocuidad alimentaria y medio ambiente, establecidas por la empresa.

Funciones

• Realizar análisis correspondientes al proceso y planta
• Entregar los registros asociados a cada proceso productivo y procesos de higiene
• Monitorear y llenar registros PCC/PC y POS aplicando las desviaciones de los instrumentos de medición
• Ingresar correctamente equipado y contar con todos los elementos de seguridad
• Realizar inducciones de calidad al personal previo a su ingreso, periódicamente y externos.
  
  

Requisitos

• Persona con titulo profesional en gestión portuaria o carrera a fin
• Al menos 1 año de experiencia en el cargo
• Conocimientos en Normas Sanitarias.
• Conocimientos en normativa de calidad vigente.
• Conocimientos de la Política de Calidad e Inocuidad
• Conocimientos en seguridad alimentaria