Introducción

¿Te gustaría asegurar el cumplimiento de la máxima calidad e inocuidad en cada producto que llega a nuestros clientes? En Streat Food, filial de Copec, buscamos un/a Monitor de Calidad para nuestra Fábrica de Producción ubicada en Quilicura.

Responsabilidades

El monitor será responsable de implementar, ejecutar y supervisar el cumplimiento del Sistema de Gestión y Control de Calidad en todas las áreas de la planta, asegurando que los procesos productivos cumplan con los estándares internos y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Funciones Principales

1. Implementar, supervisar y mantener los programas de gestión de calidad en la planta de producción.
2. Verificar el cumplimiento de los estándares de inocuidad, calidad y orden/higiene en todas las áreas productivas.
3. Realizar auditorías internas y seguimiento de planes de acción.
4. Ejecutar capacitaciones periódicas en BPM y manejo seguro de alimentos.
5. Elaborar, actualizar y controlar documentos relacionados con la calidad.
6. Registrar no conformidades y monitoreos.
7. Supervisar procesos productivos para asegurar el cumplimiento de los procedimientos de calidad.

Requisitos

• Formación académica: Técnico en Gastronomía/Nutrición, Ingeniero/a en Alimentos o carrera afín.
• Experiencia laboral: 1 a 2 años en cargos similares en el área de aseguramiento de calidad, preferentemente en la industria alimentaria.
• Conocimientos técnicos: Sólidos conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP e inocuidad alimentaria.
• Licencia de conducir: Deseable Clase B, no excluyente.

Invitación

¡Te invitamos a ser parte de nuestro equipo y llevar tu talento a nuevos desafíos junto a Streat!