Objetivo del Cargo

Velar por la calidad e inocuidad del producto y de todo el proceso productivo, realizando: monitoreos, recopilación, orden, actualización de información necesaria para generar planillas de reporte llevando el control de la operación.

Funciones

• Revisar, monitorear y completar información recopilada en planillas de planta para el correcto trabajo de la unidad.
• Controlar y coordinar los procesos de planta cumpliendo con los estándares de calidad estipulados por gerencia.
• Manejar parámetros de control para el correcto procesamiento de nuestros productos.

Requisitos

• Formación académica: Técnico medio o Superior en: Manipulación de alimentos, Calidad o carreras relacionadas.
• Experiencia de al menos 6 meses en procesos productivos.
• Conocimiento de Normas HACCP, POS.
• Conocimiento en cadenas de frío en alimentos y trazabilidad.
• Residir en la ciudad de Puerto Natales.