Misión

Asegurar el cumplimiento de las políticas de calidad, inocuidad y normativa sanitaria vigente en todas las áreas de producción de la planta, promoviendo la mejora continua y una cultura de calidad.

Desafíos

• Asegurar el cumplimiento de políticas internas y normativa legal aplicable en las distintas áreas de producción.
• Realizar auditorías de seguimiento.
• Capacitar a manipuladores/as de alimentos en procedimientos y buenas prácticas.
• Verificar la documentación del sistema de calidad, incluyendo registros, checklists, trazabilidad y acciones correctivas.
• Apoyar en la gestión de no conformidades, investigación de desvíos y seguimiento de planes de acción.
• Monitorear puntos críticos de control y controles operacionales como temperaturas, higiene y alérgenos.

Requisitos

· Formación: Técnico o profesional en Ingeniería en Alimentos, Control de Calidad, Química, o carrera afín.

· Experiencia: 2 años de experiencia comprobable en control de calidad, auditorías internas o sistemas de gestión en plantas de producción alimentaria.

· Conocimientos: Excel medio avanzado.

· Disponibilidad: Para trabajar en sistema de turno rotativo: mañana, tarde, noche.

Sede del cargo

Pudahuel