Empresa elaboradora de productos cook and chill y cook and freeze busca:

"CONTROL DE CALIDAD O MONITOR(A) DE CALIDAD " para planta de alimentos y garantizar la inocuidad y calidad de los productos alimenticios. 
Te invitamos a ser parte de un equipo joven, dinámico, motivado e inclusivo. Buscamos a personas que tenga: Actitud Positiva, les guste el trabajo en Equipo, Responsables, Proactivas y Empáticas

Responsabilidades

·     Mantener actualizados y vigilar los estándares de calidad.

·     Documentar todos los procesos de aseguramiento.

·     Identificar las posibles desviaciones en los estándares aplicados y en los procedimientos específicos.

·     Colaborar con el área en la producción y actualización de procedimientos de seguridad.

·     Conocimiento de las normas y regulaciones: Debe estar al tanto de las normas y regulaciones nacionales (Reglamento Sanitario de los Alimentos y HACCP, idealmente curso realizado).

·      Experiencia en control de calidad: Monitoreo y control de registros asociados al sistema de calidad HACCP.

·      Elaboración de fichas técnicas y tablas nutricionales de los productos elaborados, etiquetado nutricional bajo la normativa chilena. 

·     Conocimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM): Debe conocer y aplicar las BPM en la planta de alimentos.

Requisitos

1.       Título profesional en Ingeniería en Alimentos, tecnología en alimentos o carrera afín.

2.       Experiencia mínima 1 año en plantas de alimentos.

3.        Cuente con certificación HACCP, demostrable.

4.       Disponibilidad de horario para el cargo y flexibilidad para trabajar algunos sábados.

• Nivel de antigüedad: Sin experiencia
• Tipo de empleo: Jornada completa
• Sectores: Servicios de alimentos y bebidas