Descripción del Cargo

Fundación Las Rosas requiere contratar a un Auxiliar de Cocina encargado de ofrecer servicios de alimentación a adultos mayores y trabajadores, siempre con cuidado de la higiene alimentaria y con experiencia previa.

Tareas Principales

• Realizar labores de limpieza e higiene de la cocina, considerando los factores de prevención y seguridad.
• Emplear técnicas para la prevención, seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
• Evitar la contaminación de alimentos y generar medidas higiénicas adecuadas.
• Proporcionar raciones de acuerdo a dietoterapia y normativa sanitaria.
• Montar los platos según los alimentos.
• Distribuir la alimentación a comedores o salas donde se encuentren los residentes.
• Levantar la loza de los comedores y salas durante las comidas.
• Lavar utensilios de cocina siguiendo las instrucciones establecidas.

Turno Laboral

Turno rotativo 2x2 de 08:00 a 20:00 hrs. (2 días de trabajo, luego 2 días libres).

Requisitos

• Estudios Mínimos 4° de Enseñanza Media.
• Si es extranjero, debe contar con cédula de identidad vigente.