Responsabilidades del Cargo

Realizar labores de limpieza e higiene en la cocina con precaución y atención a la seguridad. Utilizar herramientas conceptuales y técnicas para garantizar la seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

Prevención de Contaminación

Adoptar medidas higiénicas para evitar la contaminación de alimentos y prevenir patologías relacionadas con agentes presentes en el proceso.

Distribución de Alimentos

Proporcionar raciones de acuerdo a dietoterapia y a las patologías de cada residente. Montar platos según los alimentos y distribuir la alimentación en los comedores o salas.

Limpieza de Utensilios

Levantar la loza de los comedores y lavar los utensilios de cocina, conforme a instrucciones establecidas.

Requisitos

Se requiere 2 años de experiencia en el cargo y enseñanza media completa.

Compensación

Sueldo líquido de $556.000.