¡Únete a Casino Express!

En Casino Express, empresa dedicada a servicios de alimentación colectiva, buscamos maestros de cocina para incorporarse a nuestro equipo en distintas comunas de la Región Metropolitana.

Principales funciones

• Planificar, organizar y supervisar la producción diaria de alimentación.
• Coordinar y liderar al equipo de cocina.
• Supervisar la correcta elaboración y presentación de las preparaciones.
• Controlar gramajes, porciones, calidad y cumplimiento de recetas.
• Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
• Controlar materias primas, mermas y correcta utilización de los recursos.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos por la compañía.

Requisitos

• Formación en Gastronomía o carrera afín.
• Experiencia previa como Maestro de cocina en alimentación colectiva.
• Manejo de equipos de trabajo y capacidad de liderazgo.
• Conocimientos de manipulación de alimentos e inocuidad.
• Compromiso, responsabilidad y orientación al servicio.

Jornada

42 horas distribuidas de lunes a sábado.

¿Qué ofrecemos?

• Estabilidad laboral.
• Integrarte a una empresa con experiencia en alimentación colectiva.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento.

¡Si tienes experiencia liderando equipos de cocina y quieres ser parte de Casino Express, postula con nosotros!