Descripción del puesto

Serás responsable de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo en el servicio de alimentación. Tu objetivo es lograr los niveles de producción según la minuta diaria, condiciones contractuales y lineamientos establecidos.

Responsabilidades

• Distribuir y asignar tareas operativas en el proceso de producción.
• Supervisar la entrega de procedimientos y documentos relacionados con calidad y seguridad.
• Comprobar la aplicación de manuales de calidad en el servicio.
• Velar por el cumplimiento de estándares y procedimientos definidos.

Requisitos

• 1 año de experiencia en cocina.
• Conocimientos en procedimientos de calidad y técnicas gastronómicas.
• Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.

Beneficios

• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Ambiente laboral amigable y colaborativo.
• Aprendizaje continuo y capacitación.
• Alimentación en el sitio.

Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015.