Funciones Principales

• Preparar y ejecutar platos según los estándares del restaurante.
• Supervisar la correcta manipulación de alimentos y el cumplimiento de normas sanitarias.
• Organizar la mise en place para los servicios de sábado y domingo.
• Mantener el orden, limpieza y funcionamiento de la cocina.
• Coordinarse con el equipo de cocina y sala para asegurar un servicio eficiente.
• Apoyar en el control de stock y revisión de insumos necesarios para el servicio.
• Velar por la calidad y presentación de los platos según la línea de cocina francesa del restaurante.

Requisitos

• Experiencia previa como Maestro de Cocina mínima de 1 año.
• Responsabilidad, orden y compromiso con la calidad.
• Disponibilidad para trabajar sábados y domingos.

Se Ofrece

• Contrato de trabajo por 20 horas semanales.
• Buen ambiente laboral.
• Alimentación durante el turno.

Renta Líquida

$320.000 líquidos + propinas.

Horario

11:00 a 22:00 PM (60 mins de colación)

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 1 año de experiencia