Horario

El horario de trabajo es sábado y domingo de 07:30 a 17:30 hrs.

Misión Del Cargo

Asegurar que los productos entregados por el casino cumplan con los estándares de calidad del cliente.

Descripción Funciones Del Cargo

Las principales funciones incluyen:

• Preparar los alimentos de comida caliente, asegurando estándares de calidad.
• Retirar la materia prima de bodega según el menú del día.
• Distribuir los alimentos en loncheras y mantenerlos calientes hasta su consumo.
• Realizar la presentación del menú diario al Work Mate.
• Mantener el aseo de las áreas de trabajo y asegurar el cumplimiento de normativas de higiene.
• Llevar registro de todas las preparaciones bajo normativa ISO 9002.
• Supervisar al personal a cargo para garantizar eficiencia en el trabajo.
• Encargarse del inventario y recepción de materias primas.

Nuestro Candidato Ideal

Buscamos candidatos con estudios técnicos en cocina internacional y al menos 1 año de experiencia en empresas de alimentación o casinos.