Importante empresa del rubro de alimentación colectiva busca Maestro/a de Cocina para desempeñarse en casinos de clínicas.

Funciones principales:

• Planificar, coordinar y supervisar la producción diaria de alimentos.
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
• Controlar inventarios, porciones y presentación de los platos.
• Dirigir y capacitar al equipo de cocina.
• Velar por el correcto uso de insumos y equipamiento.

Requisitos:

• Título técnico o superior en Gastronomía, Cocina Internacional o carrera afín.
• Experiencia mínima de 2 años como Maestro/a de Cocina (idealmente en casinos, clínicas o instituciones de salud).
• Conocimiento en manejo de BPM y normas sanitarias vigentes.
• Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y orientación al servicio.

Ofrecemos:

• Estabilidad laboral en una empresa consolidada.
• Alimentación en el lugar de trabajo.
• Oportunidades de desarrollo y capacitación.
• Renta acorde al mercado.

📍 Lugar de trabajo: Providencia

🕓 Jornada: Turnos rotativos

📅 Disponibilidad: Inmediata

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